లవాష్ ప్రొడక్షన్ లైన్ మెషిన్ CPE-450
CPE-450 లవాష్ ఉత్పత్తి శ్రేణి యంత్రం
| పరిమాణం | (పొడవు)11,600 * (వెడల్పు)1,250 * (ఎత్తు)1,700 మి.మీ. |
| విద్యుత్ | 380V, 3ఫేజ్, 50/60Hz, 20kW |
| సామర్థ్యం | 800-1,200 (పీసులు/గంట) |
| మోడల్ నెం. | సిపిఇ-450 |
| ప్రెస్ సైజు | 450 * 450 మిమీ |
| ఓవెన్ | మూడు స్థాయిల/పొరల టన్నెల్ ఓవెన్ |
| అప్లికేషన్ | టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లావాష్, బురిట్టో |
లవాష్ అనేది సాధారణంగా పులియబెట్టిన ఒక పలుచని చదునైన రొట్టె. దీనిని సాంప్రదాయకంగా తందూర్లో (టోనిర్) లేదా సజ్జ్ మీద కాల్చుతారు. ఇది దక్షిణ కాకసస్, పశ్చిమ ఆసియా మరియు కాస్పియన్ సముద్రం చుట్టుపక్కల ప్రాంతాల వంటకాలలో సర్వసాధారణం. అర్మేనియా, అజర్బైజాన్, ఇరాన్ మరియు టర్కీలలో అత్యంత విస్తృతంగా లభించే రొట్టె రకాల్లో లవాష్ ఒకటి. టోనిర్కు బదులుగా పెనం లేదా వోక్ను ఉపయోగించడం ద్వారా సాంప్రదాయ వంటకాన్ని ఆధునిక వంటశాలకు అనుగుణంగా మార్చుకోవచ్చు. లవాష్, యుఫ్కాను పోలి ఉంటుంది, కానీ టర్కిష్ వంటకాలలో లవాష్ (lavaş)ను యీస్ట్ పిండితో తయారు చేస్తారు, అయితే యుఫ్కా సాధారణంగా పులియని పిండితో తయారు చేయబడుతుంది.
ప్రస్తుతం చాలా లవాష్లు హాట్ ప్రెస్ లేదా షీటర్ ద్వారా తయారు చేయబడుతున్నాయి. ఫ్లాట్బ్రెడ్ హాట్ ప్రెస్ అభివృద్ధి చెన్పిన్ యొక్క ప్రధాన నైపుణ్యాలలో ఒకటి. ఇతర లవాష్లతో పోలిస్తే హాట్-ప్రెస్ లవాష్లు ఉపరితల ఆకృతిలో నునుపుగా మరియు చుట్టడానికి మరింత అనువుగా ఉంటాయి.
మరిన్ని వివరాల చిత్రాల కోసం దయచేసి వివరణాత్మక ఫోటోలపై క్లిక్ చేయండి.
టోర్టిల్లా
లవాష్
టాకో
జెయింట్ ర్యాప్
1. పిండి ముద్దలను కత్తిరించేది
■ టోర్టిల్లా, చపాతీ, రోటీ, లవాష్, బురిటోల మిశ్రమ పిండిని ఫీడింగ్ హాప్పర్లో ఉంచుతారు
■ మెటీరియల్: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ 304
■ టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లవాష్, బురిటోల కావలసిన బరువుకు అనుగుణంగా పిండి ముద్దలను ముక్కలుగా కోయాలి.

లవాష్ పిండి ముద్దను కత్తిరించే యంత్రం యొక్క ఫోటో
2. లవాష్ హాట్ ప్రెస్ మెషిన్
■ కంట్రోల్ ప్యానెల్ ద్వారా టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లవాష్, బురిటోల ఉష్ణోగ్రత, నొక్కే సమయం మరియు వ్యాసాన్ని సులభంగా నియంత్రించవచ్చు.
■ ప్రెస్సింగ్ ప్లేట్ పరిమాణం: 40*40 సెం.మీ.
■ హాట్ ప్రెస్ సిస్టమ్: దీని ప్రెస్ పరిమాణం 40*40cm కాబట్టి, ఇది అన్ని పరిమాణాల ఉత్పత్తులలో ఒకేసారి 1 ముక్కను ప్రెస్ చేస్తుంది. దీని సగటు ఉత్పత్తి సామర్థ్యం గంటకు 900 ముక్కలు. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తి శ్రేణి చిన్న తరహా పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
■ అన్ని సైజుల టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లవాష్, బురిటోలను సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
■ పై మరియు క్రింది హాట్ ప్లేట్లు రెండింటికీ స్వతంత్ర ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలు
■ హాట్ ప్రెస్ టెక్నాలజీ లావాష్ యొక్క చుట్టగలిగే గుణాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
■ దీనిని సింగిల్ రో ప్రెస్ అని కూడా అంటారు. కంట్రోల్ ప్యానెల్ ద్వారా ప్రెస్సింగ్ సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

లవాష్ హాట్ ప్రెస్ మెషిన్ ఫోటో
3. మూడు స్థాయిల/ పొర టన్నెల్ ఓవెన్
■ బర్నర్లు మరియు పై/కింది బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత యొక్క స్వతంత్ర నియంత్రణ. ఆన్ చేసిన తర్వాత, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్ధారించడానికి బర్నర్లు ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్ల ద్వారా స్వయంచాలకంగా నియంత్రించబడతాయి.
■ జ్వాల వైఫల్య హెచ్చరిక: జ్వాల వైఫల్యాన్ని గుర్తించవచ్చు.
■ పరిమాణం: 3.3 మీటర్ల పొడవైన ఓవెన్ మరియు 3 స్థాయిలు
■ దీనికి స్వతంత్ర ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలు ఉన్నాయి. 18 ఇగ్నైటర్ మరియు ఇగ్నిషన్ బార్.
■ బర్నర్ మంట మరియు గ్యాస్ పరిమాణాన్ని స్వతంత్రంగా సర్దుబాటు చేసుకోవడం.
■ సెట్ చేసిన డిగ్రీల పరిధిలో ఉష్ణోగ్రతను స్థిరంగా ఉంచగల సామర్థ్యం కారణంగా దీనిని ఆటోమేటిక్ లేదా స్మార్ట్ ఓవెన్ అని కూడా పిలుస్తారు.

లవాష్ మూడు స్థాయిల టన్నెల్ ఓవెన్ ఫోటో
ఫోన్: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com








