நமது நிறுவனம் ஏன் அதன் தயாரிப்பு போட்டித்தன்மையை மேம்படுத்த வேண்டும்?

இன்றைய சமூகத்தில் தயாரிப்பு புதுமைகளுக்கு நாம் ஏன் முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும்? இது பல நிறுவனங்கள் சிந்திக்க வேண்டிய ஒரு பிரச்சினை. தற்போது, ​​பல உள்நாட்டு வளர்ச்சி சார்ந்த நிறுவனங்கள் தயாரிப்பு புதுமைகளை ஆராய்ந்து வருகின்றன. தயாரிப்புகளின் வடிவம், செயல்பாடு மற்றும் விற்பனை புள்ளி மேலும் மேலும் புதியதாகி வருகின்றன. இருப்பினும், பெரும்பாலான நிறுவன புதுமைகள் தன்னிச்சையான புதுமை மற்றும் புதுமைக்கான புதுமை. அவற்றில் பல நிறுவன மேலாளர்களின் திடீர் விருப்பங்கள் அல்லது விருப்பமான சிந்தனையின் தயாரிப்புகளாகும்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், "சீன சந்தையில் புதுமையின் பெரும் அழுத்தத்தின் கீழ், நிறுவனங்கள்" சீனாவில் தயாரிப்பு புதுமை "என்ற போக்கால் பெரிதும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை நாங்கள் உணர்ந்துள்ளோம்.

சந்தைப் பொருளாதார சூழ்நிலையில், பொருட்களின் விநியோகம் தேவைக்குக் குறைவாக இருப்பது அரிது, மேலும் பெரும்பாலான பொருட்கள் சந்தை நிறைவுற்ற நிலையில் இருக்கும்; ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளின் விநியோகம் தேவைக்குக் குறைவாக இருந்தாலும், குறுகிய காலத்தில் விநியோகத்திற்கும் தேவைக்கும் இடையில் ஒரு சமநிலை இருக்கும், அல்லது அதிகப்படியான விநியோகம் கூட இருக்கும், இது சந்தை வளங்களின் ஒதுக்கீட்டின் விளைவாகும். நிகழ்வின் அடிப்படையில், சீனாவின் சந்தையில் பெரும்பாலான பொருட்களின் விநியோகம் தேவையை மீறுகிறது. உணவுத் தொழில் இன்னும் மோசமாக உள்ளது. தற்போதைய கட்டத்தில், சீனாவின் உணவு நிறுவனங்கள் தயாரிப்புகளை ஒரே மாதிரியாக மாற்றுவதன் மூலம் வெள்ளத்தில் மூழ்கி, போக்கைப் பின்பற்றி, முடிவில்லாத நீரோட்டத்தில் பொருட்களை போலியாக உருவாக்குகின்றன. அதே தயாரிப்புகளால் பாதிக்கப்பட்டு, தொடர்புடைய சேனல் சுருக்கம் மற்றும் முனையப் போட்டி தவிர்க்க முடியாதவை, மேலும் விலைப் போரை எல்லா இடங்களிலும் காணலாம்.

உணவு நிறுவனங்களின் சந்தைப்படுத்தலை ஒரே மாதிரியாக மாற்றுவது முழுத் துறையையும் குறைந்த லாபம் என்ற இக்கட்டான சூழ்நிலையில் விழச் செய்கிறது. தயாரிப்பு சக்தி என்பது நிறுவனங்களின் போட்டித்தன்மைக்கு ஒரு முக்கியமான உத்தரவாதமாகும். நிறுவனங்கள் தயாரிப்புகளிலிருந்து பற்றாக்குறையைக் கண்டறிந்து, தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளிலிருந்து சந்தையைக் கண்டறிய வேண்டும். நிறுவனங்களைப் பொறுத்தவரை, சந்தை எப்போதும் நியாயமானதாகவும் சமமாகவும் இருக்கும், எனவே நிறுவனங்கள் சந்தையை இலக்காகக் கொண்டு, தயாரிப்புகளைப் புதுமைப்படுத்தி, எப்போதும் சந்தை இடத்தைக் கண்டுபிடிக்கின்றன. தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்பு என்பது கற்பனை அல்லது உணர்ச்சித் தூண்டுதல் அல்ல, ஆனால் பின்பற்ற வேண்டிய விதிகளுடன் கூடிய பகுத்தறிவு உருவாக்கம்.

1593397265115222

முதலில், தயாரிப்பு புதுமையின் பல கொள்கைகளை நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

1. பிரதான நீரோட்டம்.

உணவுப் பொருட்களில் புதுமைகள் முக்கிய பாதையை எடுக்க வேண்டும். முக்கிய நுகர்வுப் போக்கைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம் மட்டுமே தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளின் வெற்றியை அடைய முடியும். நவீன முக்கிய நுகர்வுப் போக்கு நமது அன்றாட வாழ்வில் உள்ளது. அதில் நாம் கொஞ்சம் கவனம் செலுத்தினால், சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு, விளையாட்டு, ஃபேஷன், சுகாதாரப் பாதுகாப்பு, சுற்றுலா மற்றும் பொழுதுபோக்கு ஆகியவற்றை நாம் அதிகமாகக் காணும்போது, ​​முக்கிய நீரோட்டம் நமது வாழ்க்கையின் முழுப் பாதையிலும் ஊடுருவியுள்ளதைக் காண்போம். சீனாவின் பானத் துறையின் வளர்ச்சி செயல்முறையின் மதிப்பாய்விலிருந்து, தற்போதுள்ள பானச் சந்தையில் உள்ள கிட்டத்தட்ட அனைத்து வலுவான பிராண்டுகளும் ஒரு குறிப்பிட்ட முக்கிய போக்கின் எழுச்சியுடன் வளர்கின்றன என்பதைக் காணலாம். ஒரு வகையில், பானத் தொழில் என்பது காலம் ஹீரோக்களை உருவாக்கும் ஒரு தொழில் என்று கூட நாம் நினைக்கலாம்!

புதிய நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், சீன மக்களின் முக்கிய நுகர்வுப் போக்கு, எளிமையான "தாகத்தைத் தணிப்பதில்" இருந்து தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்தைப் பின்தொடர்வதற்கு முன்னேறியுள்ளது. எனவே, "வைட்டமின்கள்" மற்றும் "அழகு" ஆகியவற்றின் முகத்தில் பழச்சாறு பானங்கள் தோன்றுகின்றன, மேலும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகள் கவர்ச்சியாகத் தோன்றி நுகர்வோரின் ஆதரவைப் பெற்றன. 2004 ஆம் ஆண்டில், ஒலிம்பிக் போட்டிகளுக்கான சீனாவின் முயற்சியுடன், சீன மக்களின் முக்கிய நுகர்வுப் போக்கு மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. விளையாட்டின் வெற்றி மற்றும் விளையாட்டு மோகத்தின் எழுச்சி, விளையாட்டு பானங்கள் வளர்ந்து வருகின்றன, துடிக்கும் முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள் விளையாட்டு பானங்கள் பிராண்டின் அந்தஸ்தைப் பெற்றுள்ளன.

2. முறை.

தனிப்பட்ட நிறுவனங்களைப் பொறுத்தவரை, தயாரிப்பு புதுமை எல்லா நேரங்களிலும் இருக்காது, அது காலத்தின் வாய்ப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நல்ல தயாரிப்பு புதுமை தயாரிப்புகளின் வெற்றியை உத்தரவாதம் செய்ய முடியாது, அது காலத்தின் சூழலுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்க வேண்டும். சகாப்த சூழலுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தயாரிப்பு புதுமை மிகவும் தாமதமாகத் தோன்றினால், அது காலாவதியாகி இருக்கலாம் அல்லது மற்றவர்களை விட முன்னேறியிருக்கலாம்; மாறாக, அது மிக விரைவாகத் தோன்றினால், அது நுகர்வோரைப் புரிந்துகொண்டு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாமல் போகலாம்.

1990களில், நாடு முழுவதும் நூற்றுக்கணக்கான வண்ண தொலைக்காட்சி நிறுவனங்கள் விலைப் போரில் ஈடுபட்டிருந்தபோது, ​​ஹையர் தயாரிப்பு புதுமைகளை மேற்கொண்டு ஹையர் டிஜிட்டல் டிவியை அறிமுகப்படுத்துவதில் முன்னணியில் இருந்தது. இருப்பினும், அந்த நேரத்தில், அது ஒரு அடிப்படையற்ற கருத்து விளம்பரமாக மாறியது. தொழில்துறை மற்றும் நுகர்வோர் அத்தகைய தயாரிப்பு புதுமையுடன் உடன்பட முடியவில்லை. இது ஒரு நல்ல தயாரிப்பாக இருந்தாலும், வெவ்வேறு காலங்கள் மற்றும் சூழல் காரணமாக அதை நிறுவ முடியவில்லை, ஏனெனில் கலர் டிவி கடுமையான போட்டியுடன் சீனாவின் வண்ண தொலைக்காட்சி சந்தையில் ஒரு மூலோபாய நிலையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஹையரின் வண்ண தொலைக்காட்சியின் சந்தைப்படுத்தல் வளங்களை மிகைப்படுத்துகிறது, இது ஹையரின் வண்ண தொலைக்காட்சி தொகுப்பை ஒரு மோசமான சூழ்நிலையில் ஆழ்த்துகிறது.

3. நிதானம்.

தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்பு மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், "சிறிய படிகள் மற்றும் வேகமாக ஓடுதல்" என்பது ஒரு பாதுகாப்பான வழி. பல நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் "மிதமான முன்னணி, பாதி படி முன்னோக்கி" என்ற கொள்கையை புறக்கணிக்கின்றன, ஒரு முறை தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்பின் இன்பத்தில் விழுந்து தங்களை விடுவித்துக் கொள்ள முடியவில்லை, பெரும்பாலும் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை சரியான பாதையில் இருந்து விலக்கி தவறான புரிதலில் அடியெடுத்து வைக்கின்றன, சந்தை சரிவில் கூட, நிறுவன வளங்களை வீணாக்குகின்றன, அதே நேரத்தில், சந்தை வாய்ப்பும் இழக்கப்படுகிறது.

4. வேறுபாடுகள்.

தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளின் நேரடி நோக்கம், தயாரிப்பு வேறுபாடுகளை உருவாக்குதல், நிறுவன தயாரிப்புகளின் வேறுபாடு நன்மையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சந்தைப் பிரிவுகளில் தயாரிப்புகளின் தலைமையை அதிகரிப்பதாகும். புதிய சந்தையை உடைத்தல்.


இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி-04-2021