Tortilha

A receita de baguetes é muito simples, utilizando apenas quatro ingredientes básicos: farinha, água, sal e fermento.

Sem açúcar, sem leite em pó, sem ou quase sem óleo. A farinha de trigo não é branqueada e não contém conservantes.

Em termos de formato, também é estipulado que o chanfro deve ter 5 rachaduras para ser considerado padrão.

O presidente francês Macron manifestou seu apoio à candidatura da tradicional baguete francesa "Baguette" à Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade das Nações Unidas.