![1576035741](http://www.chenpinmachine.com/uploads/15760357412.jpg)
Ψωμί μπαγκέτα
Η συνταγή για μπαγκέτες είναι πολύ απλή, χρησιμοποιώντας μόνο τέσσερα βασικά υλικά: αλεύρι, νερό, αλάτι και μαγιά.
Χωρίς ζάχαρη, χωρίς γάλα σε σκόνη, χωρίς ή σχεδόν καθόλου λάδι.Το αλεύρι σίτου είναι αλεύκαστο και δεν περιέχει συντηρητικά.
Όσον αφορά το σχήμα, ορίζεται επίσης ότι η φαλτσέτα πρέπει να έχει 5 ρωγμές για να είναι στάνταρ.
Ο Γάλλος πρόεδρος Μακρόν εξέφρασε την υποστήριξή του στην παραδοσιακή γαλλική μπαγκέτα «Baguette» για να υποβάλει αίτηση για τον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο των Ηνωμένων Εθνών για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας.
![1576036617405649](http://www.chenpinmachine.com/uploads/1576036617405649.jpg)
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-05-2021