לחם באגט

1576035741

לחם באגט

המתכון לבגט פשוט מאוד, תוך שימוש בארבעה מרכיבים בסיסיים בלבד: קמח, מים, מלח ושמרים.

בלי סוכר, בלי אבקת חלב, בלי או כמעט בלי שמן.קמח החיטה אינו מולבן ואינו מכיל חומרים משמרים.

מבחינת הצורה, נקבע גם שהשיפוע חייב להיות בעל 5 סדקים כדי להיות סטנדרטי.

נשיא צרפת מקרון הביע את תמיכתו בבגט הצרפתי המסורתי "בגט" להגיש בקשה לרשימת נציגי האומות המאוחדות של המורשת התרבותית הבלתי מוחשית של האנושות.

1576036617405649

מכונות לייצור מזון זה


זמן פרסום: פברואר 05-2021