Por que devemos dar importância à inovação de produtos na sociedade atual? Este é um problema que muitas empresas deveriam considerar. Atualmente, muitas empresas nacionais focadas em crescimento estão explorando a inovação de produtos. A forma, a função e o diferencial de venda dos produtos estão cada vez mais inovadores. No entanto, grande parte da inovação empresarial é espontânea ou motivada pela inovação. Muitas delas são fruto de impulsos repentinos ou desejos impulsivos dos gestores.
Nos últimos anos, percebemos que, "sob a grande pressão da inovação no mercado chinês, as empresas foram muito afetadas pela tendência de 'inovação de produtos na China'".
Em uma economia de mercado, é raro que a oferta de produtos seja insuficiente para atender à demanda, e a maioria das mercadorias se encontra em estado de saturação de mercado. Mesmo que a oferta de um determinado produto seja insuficiente, haverá um equilíbrio entre oferta e demanda em um curto período, ou até mesmo um excesso de oferta, resultado da alocação de recursos de mercado. Na China, a oferta da maioria dos produtos excede a demanda. O setor alimentício é ainda mais afetado. Atualmente, as empresas alimentícias chinesas estão inundadas com produtos homogêneos, seguindo tendências e falsificando produtos em um fluxo interminável. A concorrência acirrada entre os mesmos produtos leva inevitavelmente à redução da oferta nos canais de distribuição e à competição acirrada nos pontos de venda, resultando em uma guerra de preços generalizada.
A homogeneização do marketing das empresas alimentícias faz com que todo o setor caia no dilema da baixa lucratividade. A qualidade do produto é uma garantia importante para a competitividade das empresas. As empresas devem identificar as carências em seus produtos e encontrar o mercado por meio da inovação. Para as empresas, o mercado é sempre justo e igualitário; portanto, elas devem mirar no mercado, inovar em seus produtos e sempre encontrar espaço nele. A inovação de produto não é fruto da imaginação ou de um impulso emocional, mas sim uma criação racional com regras a serem seguidas.

Primeiramente, devemos compreender alguns princípios da inovação de produto.
1. Corrente principal.
A inovação em produtos alimentícios deve seguir o caminho das tendências de consumo. Somente compreendendo as tendências do consumo dominante podemos alcançar o sucesso na inovação de produtos. As tendências modernas de consumo dominante estão presentes em nosso cotidiano. Se prestarmos um pouco de atenção, perceberemos que, ao observarmos um aumento na presença de produtos relacionados à proteção ambiental, esportes, moda, saúde, turismo e entretenimento, constataremos que as tendências dominantes permeiam todos os aspectos de nossas vidas. Podemos observar, ao analisarmos o desenvolvimento da indústria de bebidas na China, que quase todas as marcas fortes do mercado atual cresceram acompanhando a ascensão de determinadas tendências dominantes. De certa forma, podemos até considerar a indústria de bebidas como um setor onde o momento molda os protagonistas!
No início do novo século, a tendência de consumo predominante entre os chineses evoluiu da simples busca por "matar a sede" para a busca por qualidade e nutrição. Assim, os sucos passaram a ser vistos como produtos com apelo vitamínico e de beleza, e um grande número de produtos com foco em nutrição surgiu e conquistou a preferência dos consumidores. Em 2004, com a candidatura da China aos Jogos Olímpicos, a tendência de consumo predominante entre os chineses se intensificou. O sucesso no esporte e a crescente paixão por ele impulsionaram o mercado de bebidas esportivas, e a inovação constante consolidou as marcas do setor como referência.
2. Vezes.
Para empresas individuais, a inovação de produtos não é constante, dependendo das oportunidades do momento. Uma boa inovação de produto não garante o sucesso do produto; ela precisa se adaptar ao contexto da época. Se a inovação surgir muito tarde, pode estar desatualizada ou à frente da concorrência; por outro lado, se surgir muito cedo, pode não ser compreendida ou aceita pelos consumidores.
Na década de 1990, quando centenas de empresas de televisores a cores em todo o país ainda travavam uma guerra de preços, a Haier inovou em seu produto e lançou a Haier Digital TV. No entanto, na época, o conceito tornou-se uma mera propaganda sem fundamento. A indústria e os consumidores não aprovaram tal inovação. Embora fosse um bom produto, não conseguiu se consolidar devido às diferenças de época e contexto. O mercado chinês de televisores a cores ocupa uma posição estratégica, com forte concorrência, e a concorrência acirrada consumiu os recursos de marketing da Haier, colocando seus aparelhos em uma situação delicada.
3. Moderação.
A inovação de produtos deve ser moderada; "pequenos passos e avanços rápidos" é um caminho seguro. Muitas empresas frequentemente ignoram o princípio de "liderar com moderação, dar um passo à frente", e uma vez que se deixam levar pelo entusiasmo da inovação, muitas vezes desviam-se do caminho correto e entram em situações equivocadas, podendo até mesmo levar a um colapso do mercado. Isso resulta em desperdício de recursos e na perda de oportunidades de mercado.
4. Diferenças.
O objetivo direto da inovação de produto é criar diferenciais entre os produtos, aprimorar a vantagem competitiva dos produtos da empresa e aumentar a liderança dos produtos em segmentos de mercado. Romper com as barreiras do mercado é fundamental.
Data da publicação: 04/02/2021
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