बॅगेट ब्रेड

बॅगेट्सची रेसिपी अगदी सोपी आहे, फक्त चार मूलभूत घटकांचा वापर केला जातो: पीठ, पाणी, मीठ आणि यीस्ट.

साखर नाही, दुधाची पावडर नाही, तेल नाही किंवा जवळजवळ नाही. गव्हाचे पीठ ब्लीच केलेले नाही आणि त्यात कोणतेही संरक्षक नाहीत.

आकाराच्या बाबतीत, हे देखील अट आहे की मानक होण्यासाठी बेव्हलमध्ये 5 क्रॅक असणे आवश्यक आहे.

मानवतेच्या अमूर्त सांस्कृतिक वारशाच्या संयुक्त राष्ट्रांच्या प्रतिनिधी यादीत अर्ज करण्यासाठी पारंपारिक फ्रेंच बॅगेट "बॅग्युएट" ला फ्रान्सचे अध्यक्ष मॅक्रॉन यांनी पाठिंबा दर्शविला.