टॉर्टिला

बॅगेट बनवण्याची कृती खूप सोपी असून, त्यासाठी फक्त चार मूलभूत घटक लागतात: पीठ, पाणी, मीठ आणि यीस्ट.

साखर नाही, मिल्क पावडर नाही, तेल अजिबात नाही किंवा जवळजवळ नाही. गव्हाचे पीठ विरंजन न केलेले असून त्यात कोणतेही संरक्षक घटक नाहीत.

आकाराच्या बाबतीत, मानक असण्यासाठी बेव्हलमध्ये ५ भेगा असणे आवश्यक आहे, अशीही अट आहे.

फ्रान्सचे राष्ट्राध्यक्ष मॅक्रॉन यांनी पारंपरिक फ्रेंच 'बॅगेट'ला संयुक्त राष्ट्रांच्या 'मानवतेचा अमूर्त सांस्कृतिक वारसा' या प्रतिनिधी सूचीमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी आपला पाठिंबा व्यक्त केला.