Машина за производство на линија за чапати CPE-450

Машина за производство на линија Чапати CPE-450 Препорачана слика

Технички детали

Детални фотографии

Процес на производство

Прашање

CPE-450 машина за производствена линија за чапати

Спецификација на машината:

Големина	(Д) 11.600 * (Ш) 1.250 * (В) 1.700 мм
Електрична енергија	380V, 3Ph, 50/60Hz, 20kW
Капацитет	800-1.200 (парчиња/час)
Модел бр.	CPE-450
Големина на печатот	450 *450 мм
Рерна	Тунелска рерна со три нивоа/слој
Апликација	Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Чапати (алтернативно се пишува чапати, чапати, чапати или чапати, познат и како роти, ротли, сафати, шабаати, пулка и (на Малдивите) роши), е бесквасен леб со потекло од индискиот потконтинент и основна храна во Индија, Непал, Бангладеш, Пакистан, Шри Ланка, Источна Африка, Арапскиот Полуостров и Карибите. Чапатите се прават од интегрално пченично брашно познато како ата, измешано во тесто со вода, масло и опционална сол во сад за мешање наречен парат, и се готват на тава (рамна тава).
Тоа е вообичаена храна на индискиот потконтинент, како и меѓу иселениците од индискиот потконтинент низ целиот свет.

Повеќето чапати сега се произведуваат со топла преса. Развојот на топлата преса Flatbread е една од основните експертизи на ChenPin. Роти со топла преса имаат помазна површинска текстура и се полесно се виткаат од другите чапати.

За повеќе детали за сликата, кликнете на деталните фотографии

Процес на производство:

Храната произведена од оваа машина:

Тортиља

Лаваш

Тако

Џиновска обвивка

Претходно: Машина за производство на Roti CPE-450

Следно: Машина за производство на линијата Lavash CPE-450

1. Сечкач за топчиња тесто
■ Мешано тесто од тортиља, чапати, роти се става на садот за хранење
■ Материјал: Нерѓосувачки челик 304
■ Топчињата од тесто се сечат според посакуваната тежина на тортиљата, роти, чапати

1. Сечкач за топчиња тесто

Фотографија од сечкалка за топчиња од тесто Роти

2. Машина за топла преса Роти
■ Лесно се контролира температурата, времето на притискање и дијаметарот на тортиљата, роти, чапати преку контролната табла.
■ Големина на плоча за притискање: 40*40 см
■ Систем за топло пресување: Пресува 1 парче производи од сите големини одеднаш, бидејќи големината на пресата е 40*40 см. Просечниот производствен капацитет е 900 парчиња/час. Оттука, оваа производствена линија е погодна за мали индустрии.
■ Прилагодлива големина на тортиљи, роти и чапати.
■ Независни контроли на температурата и за горните и за долните грејни плочи
■ Технологијата на топло пресување ја подобрува способноста за валкање на тортиљата.
■ Познато е и како едноредно притискање. Времето на притискање се прилагодува преку контролната табла

2. Машина за топла пресување на тортиљи

Фотографија од машина за топла преса Роти

3. Тунелска рерна со три нивоа/слој
■ Независна контрола на горилниците и температурата на печење од горе/долу. По вклучувањето, горилниците автоматски се контролираат со сензори за температура за да се обезбеди константна температура.
■ Аларм за откажување на пламен: Може да се открие откажување на пламен.
■ Големина: рерна долга 3,3 метри и 3 нивоа
■ Има независни контроли на температурата. 18 Палелка и лента за палење.
■ Независно прилагодување на пламенот на горилникот и волуменот на гас.
■ Позната е и како автоматска или паметна рерна поради можноста за одржување на температурата на зададениот параметар од степен.

3. Тунелска рерна со три нивоа