바게트 빵

바게트 레시피는 매우 간단합니다. 밀가루, 물, 소금, 효모라는 네 가지 기본 재료만 사용하면 됩니다.

설탕, 분유, 기름은 거의 또는 전혀 들어가지 않습니다. 밀가루는 표백되지 않았고 방부제도 들어 있지 않습니다.

모양에 있어서도 베벨은 5개의 균열이 있어야 한다는 것이 표준으로 규정되어 있습니다.

프랑스 마크롱 대통령은 인류 무형문화유산에 대한 유엔 대표목록에 프랑스 전통 바게트인 '바게트'를 신청하면서 지지 의사를 표명했습니다.