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Libri
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Macchina per linea di produzione di tortilla CPE-900
Linea di produzione di tortilla CPE-900 Dimensioni macchina (L)22.720* (W)2.020* (H)2.280mm Elettricità 380V, 3Ph, 50/60Hz, 85kW Capacità 3.600-11.000 (pz/h) Modello n. CPE-900 Dimensioni pressa 900*900mm Forno Tre livelli Raffreddamento 9 livelli Contatore Impilatore 2,3,4 file Applicazione Tortilla, Chapati, Taco, Lavash, Pita Chapati (scritto anche chapatti, chappati, chapathi o chappathi, noto anche come roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (alle Maldive) roshi, è un... -
Linea di produzione di pasta sfoglia CPE-3000N+CPE-3140
La linea di produzione di pasta sfoglia è utilizzata per la realizzazione di vari tipi di prodotti di pasticceria multistrato come pasta sfoglia, corrisant, palmier, baklava, egg trat, ecc. L'elevata capacità produttiva la rende adatta all'industria alimentare.
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Macchina per la linea di produzione di pane piatto Tongguan CPE-3300
Il pane grasso di Tongguan si distingue per i suoi innumerevoli e delicati strati sfogliati e per l'iconico motivo a spirale. Con un esterno dorato e croccante e un interno morbido e gommoso, ogni morso rivela strato dopo strato un ricco aroma di grano.
La linea di produzione completamente automatizzata di pane grasso Tongguan di CHENPIN trasforma il tradizionale processo di stratificazione manuale in un flusso di lavoro automatizzato e preciso. L'attrezzatura replica le tecniche manuali attraverso la laminazione automatica e il taglio preciso, riproducendo perfettamente la caratteristica texture a spirale dei pezzi di impasto, garantendo che ogni unità abbia strati ben definiti e un morso croccante e delizioso.
Lo spessore e il diametro dell'impasto sono completamente personalizzabili, consentendo di ottenere una produzione di massa standardizzata preservando al contempo l'autentico sapore di questo pane classico.
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Macchina per la linea di produzione di chapati CPE-650
Chapati (anche scritto chapatti, chappati, chapathi, e conosciuto come roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (alle Maldive) roshi), è un pane piatto non lievitato originario del subcontinente indiano e alimento base in India, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka, Africa orientale, penisola arabica e Caraibi. Modello n.: CPE-650 adatto per una capacità produttiva di 8.100-3.600 pezzi/ora per chapati da 6 a 10 pollici.
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Macchina per la linea di produzione di paratha precotte CPE-3368+800F
Il Lacha Paratha è un pane piatto a strati originario del subcontinente indiano, diffuso negli attuali stati di India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive e Myanmar, dove il grano è l'alimento base tradizionale. Paratha è una fusione delle parole parat e atta, che letteralmente significano strati di pasta cotta. Altre grafie e nomi includono parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
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Macchina per la linea di produzione di torte salate CPE-3368F
Ogni torta salata di qualità dovrebbe avere una crosta sottile e friabile, un ripieno abbondante che rimanga perfettamente contenuto e un aspetto sempre impeccabile. Ma la produzione artigianale difficilmente riesce a conciliare velocità e stabilità: spessore irregolare dell'impasto, perdite di ripieno e dimensioni non uniformi sono proprio i problemi che ci hanno spinto a progettare questa linea di produzione.
La linea di produzione completamente automatica di torte salate CHENPIN integra quattro processi fondamentali (sfogliatura, farcitura, divisione e formatura) in un unico sistema fluido e a ciclo chiuso.
Dalla crosta al ripieno, l'intera linea funziona senza interruzioni e senza necessità di trasferimenti manuali, riducendo i rischi di contaminazione e diminuendo significativamente la dipendenza dalla manodopera. Che la vostra produzione giornaliera sia di poche migliaia o di decine di migliaia di pezzi, le attrezzature possono essere configurate in modo flessibile per soddisfare le vostre esigenze di capacità. Spessore dell'impasto, rapporto di ripieno e dimensioni finali sono tutti personalizzabili su richiesta.
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Macchina per linea di produzione Lavash CPE-650
Il lavash è un pane piatto sottile, solitamente lievitato, tradizionalmente cotto in un tandoor (tonir) o su un sajj, ed è comune nelle cucine del Caucaso meridionale, dell'Asia occidentale e delle aree circostanti il Mar Caspio. Il lavash è uno dei tipi di pane più diffusi in Armenia, Azerbaigian, Iran e Turchia. Modello n.: CPE-650 adatto per una capacità produttiva di 8.100-3.600 pezzi/ora per lavash da 6 a 10 pollici.
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Macchina per la linea di produzione di burrito CPE-650
Il burrito è un piatto della cucina messicana e tex-mex che consiste in una tortilla di farina avvolta a formare un cilindro sigillato attorno a vari ingredienti. La tortilla viene talvolta leggermente grigliata o cotta al vapore per ammorbidirla, renderla più flessibile e consentirle di aderire a se stessa quando viene avvolta. Modello n.: CPE-650 adatto per una capacità produttiva di 8.100-3.600 pezzi/ora per burrito da 6 a 10 pollici.
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Macchina per linea di produzione di tortilla CPE-650
Le tortillas di farina vengono prodotte da secoli e sono diventate popolari in tutto il mondo. Tradizionalmente, le tortillas vengono consumate il giorno stesso della cottura. Di conseguenza, è aumentata la necessità di linee di produzione di tortillas ad alta capacità. Pertanto, la linea automatica per tortillas ChenPin modello CPE-650 è adatta a una capacità produttiva di 8.100-3.600 pezzi/ora per tortillas da 6 a 10 pollici.
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Macchina per la linea di produzione di paratha semicotte CPE-3268+650F
Il Lacha Paratha è un pane piatto a strati originario del subcontinente indiano, diffuso negli attuali stati di India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive e Myanmar, dove il grano è l'alimento base tradizionale. Paratha è una fusione delle parole parat e atta, che letteralmente significano strati di pasta cotta. Altre grafie e nomi includono parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
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Macchina per la linea di produzione di roti CPE-650
Il roti (noto anche come chapati) è un pane piatto e rotondo originario del subcontinente indiano, preparato con farina integrale di grano macinata a pietra, tradizionalmente chiamata gehu ka atta, e acqua, il tutto impastato insieme. Il roti è consumato in molti paesi del mondo.
Modello n.: CPE-650 adatto per una capacità produttiva da 8.100 a 3.600 pezzi/ora per roti da 6 a 10 pollici.
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Macchina per la linea di produzione di roti CPE-450
Il roti (noto anche come chapati) è un pane piatto e rotondo originario del subcontinente indiano, preparato con farina integrale di grano macinata a pietra, tradizionalmente chiamata gehu ka atta, e acqua, il tutto impastato insieme. Il roti è consumato in molti paesi del mondo.
Modello n.: CPE-450 adatto per una capacità produttiva di 9.000 pezzi/ora per roti da 6 a 12 pollici.