Լավաշի արտադրական գծի մեքենա CPE-450

Տեխնիկական մանրամասներ

Մանրամասն լուսանկարներ

Արտադրական գործընթաց

Հարցում

CPE-450 Լավաշի արտադրական գծի մեքենա

Մեքենայի տեխնիկական բնութագրերը՝

Չափս (Երկարություն) 11,600 * (Լայնություն) 1,250 * (Բարձրություն) 1,700 մմ
Էլեկտրաէներգիա 380 Վ, 3 Ֆ, 50/60 Հց, 20 կՎտ
Տարողունակություն 800-1,200 (հատ/ժամ)
Մոդելի համարը CPE-450
Մամուլի չափը 450 * 450 մմ
Ջեռոց Եռահարկ/շերտավոր թունելային վառարան
Դիմում Տորտիլա, Ռոտի, Չապատի, Լավաշ, Բուրիտո

Լավաշը բարակ, սովորաբար խմորիչով հաց է, որը ավանդաբար թխվում է թանդուրում (թոնիր) կամ սաջի վրա և տարածված է Հարավային Կովկասի, Արևմտյան Ասիայի և Կասպից ծովի շրջակա տարածքների խոհանոցներում: Լավաշը հացի ամենատարածված տեսակներից մեկն է Հայաստանում, Ադրբեջանում, Իրանում և Թուրքիայում: Ավանդական բաղադրատոմսը կարող է հարմարեցվել ժամանակակից խոհանոցին՝ թոնրի փոխարեն օգտագործելով տապակ կամ վոկի վրա պատրաստված թավա: Լավաշը նման է յուֆկային, բայց թուրքական խոհանոցում լավաշը (լավաշ) պատրաստվում է խմորիչ խմորով, մինչդեռ յուֆկան սովորաբար անթթխմոր է:

Լավաշի մեծ մասն այժմ արտադրվում է տաք մամլիչով կամ թերթավորմամբ։ Flatbread տաք մամլիչի մշակումը ChenPin-ի հիմնական փորձագիտություններից մեկն է։ Տաք մամլիչով լավաշն ավելի հարթ մակերեսային կառուցվածք ունի և ավելի հեշտ է գլորվել, քան մյուս լավաշները։

Ավելի մանրամասն նկարների համար սեղմեք մանրամասն նկարների վրա

Արտադրական գործընթաց՝

Այս մեքենայի կողմից արտադրված սնունդը.

Տորտիլյա

Տորտիլյա

Լավաշ

Լավաշ

Տակո

Տակո

Հսկայական փաթաթան

Հսկայական փաթաթան


  • Նախորդը՝
  • Հաջորդը՝

  • 1. Խմորի գնդիկներ կտրող մեքենա
    ■ Տորտիլյայի, չապատիի, ռոտիի, լավաշի, բուրիտոյի խառը խմորը դրվում է կերակրման բունկի վրա
    ■ Նյութը՝ չժանգոտվող պողպատ 304
    ■ Խմորի գնդիկները կտրատվում են ըստ տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի, լավաշի, բուրիտոի ցանկալի քաշի։

    1. Խմորի գնդիկներ կտրատող

    Լավաշի խմորի գնդիկավոր կտրիչի լուսանկար

    2. Լավաշի տաք մամլիչ մեքենա
    ■ Հեշտ է կառավարել տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի, լավաշի, բուրիտոի ջերմաստիճանը, սեղմման ժամանակը և տրամագիծը կառավարման վահանակի միջոցով։
    ■ Սեղմող թիթեղի չափսը՝ 40*40 սմ
    ■ Տաք մամլման համակարգ. Մամլիչի 40*40 սմ չափսերով միաժամանակ մամլվում է բոլոր չափերի 1 հատ արտադրանք: Միջին արտադրողականությունը ժամում 900 հատ է: Հետևաբար, այս արտադրական գիծը հարմար է փոքրածավալ արդյունաբերությունների համար:
    ■ Տորտիլյայի, ռոտիի, չապատիի, լավաշի, բուրիտոի բոլոր չափսերը կարգավորելի են։
    ■ Վերին և ստորին տաքացուցիչների համար ջերմաստիճանի անկախ կարգավորիչներ
    ■ Տաք սեղմման տեխնոլոգիան բարելավում է լավաշի գլորելիությունը։
    ■ Այն նաև հայտնի է որպես միաշարք սեղմում։ Սեղմման ժամանակը կարգավորվում է կառավարման վահանակի միջոցով։

    2. Տորտիլայի տաք մամլիչ մեքենա

    Լավաշի տաք մամլիչի լուսանկարը

    3. Եռամակարդակ/շերտավոր թունելային վառարան
    ■ Այրիչների և թխման վերին/ներքևի ջերմաստիճանի անկախ կառավարում: Միացնելուց հետո այրիչները ավտոմատ կերպով կառավարվում են ջերմաստիճանի սենսորներով՝ կայուն ջերմաստիճան ապահովելու համար:
    ■ Բոցի անսարքության ահազանգ. Բոցի անսարքությունը կարող է հայտնաբերվել։
    ■ Չափսը՝ 3.3 մետր երկարությամբ վառարան և 3 մակարդակ
    ■ Այն ունի անկախ ջերմաստիճանի կարգավորիչներ։ 18 բռնկիչ և բռնկման կարգավորիչ։
    ■ Այրիչի բոցի և գազի ծավալի անկախ կարգավորում։
    ■ Այն նաև հայտնի է որպես ավտոմատ կամ խելացի վառարան՝ սահմանված աստիճանի պարամետրում ջերմաստիճանը պահպանելու հնարավորության շնորհիվ։

    3. Եռամակարդակ թունելային վառարան

    Լավաշի եռաստիճան թունելային վառարանի լուսանկարը

    Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ