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Línea de producción de tortillas CPE-650
Línea de producción de tortillas CPE-650
| Tamaño | (L)22,610mm * (An)1,580mm * (Al)2,280mm |
| Electricidad | Trifásico, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
| Capacidad | 3.600 (piezas/hora) |
| N.º de modelo | CPE-650 |
| Tamaño de la prensa | 65*65 centímetros |
| Horno | Tres niveles |
| Enfriamiento | 9 niveles |
| Apilador de mostrador | 2 filas o 3 filas |
| Solicitud | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Las tortillas de harina se han producido durante siglos y se han popularizado en todo el mundo. Tradicionalmente, se consumían el mismo día de su elaboración. Sin embargo, la necesidad de líneas de producción de tortillas de alta capacidad ha aumentado. Hemos transformado las tradiciones del pasado en una línea de producción de vanguardia. La mayoría de las tortillas se fabrican ahora mediante prensado en caliente. El desarrollo de líneas de laminado de pan plano es una de las principales áreas de especialización de ChenPin. Las tortillas prensadas en caliente tienen una textura superficial más suave y son más elásticas y fáciles de enrollar que otras tortillas.
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Tortilla/ Roti
Tortilla/Roti
1. Prensa hidráulica en caliente para tortillas
■ Bloqueo de seguridad: presiona las bolas de masa de manera uniforme sin verse afectado por la dureza y la forma de las bolas de masa.
Sistema de prensado y calentamiento de alta productividad: Prensa 4 piezas de 8-10 pulgadas a la vez y 9 piezas de 6 pulgadas. La capacidad de producción promedio es de 1 pieza por segundo. Puede funcionar a 15 ciclos por minuto y el tamaño de la prensa es de 620 x 620 mm.
■ Transportador de bolas de masa: la distancia entre las bolas de masa se controla automáticamente mediante sensores y transportadores de 2 o 3 filas.
■ Control superior del posicionamiento del producto durante el prensado para aumentar la consistencia del producto y minimizar el desperdicio.
■ Controles de temperatura independientes para las placas calientes superiores e inferiores
■ La tecnología de prensado en caliente mejora la propiedad de enrollabilidad de la tortilla.
Fotografía de Prensa hidráulica de tortillas en caliente
2. Horno de túnel de tres capas/niveles
■ Control independiente de los quemadores y la temperatura de horneado superior e inferior. Tras el encendido, los quemadores se controlan automáticamente mediante sensores de temperatura para garantizar una temperatura constante.
■ Alarma de falla de llama: se puede detectar una falla de llama.
■ Tamaño: Horno de 4.9 metros de largo y 3 niveles que mejorará la cocción de las tortillas por ambos lados.
■ Proporciona máxima eficiencia y uniformidad en la cocción.
■ Controles de temperatura independientes. 18 Encendedor y barra de encendido.
■ Ajuste independiente de la llama del quemador y del volumen de gas.
■ Temperatura ajustable automáticamente después de alimentar la temperatura requerida.
Foto de horno de túnel de tres niveles para tortillas
3. Sistema de refrigeración
■ Tamaño: 6 metros de largo y 9 niveles.
■ Número de ventiladores de refrigeración: 22 ventiladores
■ Cinta transportadora de malla de acero inoxidable 304
■ Sistema de enfriamiento de múltiples niveles para reducir la temperatura del producto horneado antes del envasado.
■ Equipado con control de velocidad variable, accionamientos independientes, guías de alineación y gestión del aire.
Transportador de enfriamiento para tortilla
4. Apilador de mostrador
■ Acumular pilas de tortillas y mover las tortillas en una sola fila para alimentar el empaque.
■Capaz de leer las piezas del producto.
■ Equipado con sistema neumático y tolva se utilizan para controlar el movimiento del producto para acumularlo durante el apilado.
Fotografía de la máquina apiladora de tortillas
Proceso de trabajo de la máquina de línea de producción automática de tortillas
