La "Ciabatta" tiene su origen en la cultura del pan en Italia y es una parte importante de la vida diaria del pueblo italiano.El
La artesanía de hacer este pan se ha transmitido de generación en generación,y después de innumerablesrefinamientos
y mejoras, finalmente se ha formado la ciabatta actual.En Italia, cada pieza de ciabatta lleva lacorazón de artesano y
sabiduría,que es la acumulación del tiempo y la continuación de la tradición.
Las materias primas de la ciabatta son agua, levadura, harina, sal y algunos añaden aceite de oliva.Por lo tanto,Los panaderos franceses a menudo se refieren a
Ciabatta como"baguettes con aceite de oliva añadido".La masa de ciabatta tiene un alto contenido de agua,Así que es muy suave,lo que hace que la gente
exclamar, "Esto esNo es una masa, es solo un trozo de masa que no se puede levantar.¡el plato!"Por lo tanto, durante la producción
proceso,no es necesarioPara amasar, simplemente hay que seguir doblándolo, lo que no solo reduceeltiempo y calor de los golpes,pero también hace
el internoestructura de la masamás delicado y conserva más de laAroma original de la harina.
La apariencia de la Ciabatta horneada es muy similar a una zapatilla, por eso los italianos la llaman "Ciabatta".cual es el italiano
pronunciaciónde "zapatilla". Puede que sea feo, pero bajo la corteza crujiente de ciabatta hay un pan suave y húmedo.centro.Es simplemente el
materia prima paraElaboración de sándwiches y paninis naturales, que pueden llevar infinitas combinaciones ycreatividad.La hamburguesa italiana
El pan es en realidad elPan ciabatta característico en Italia, también conocido como pan zapatilla.El conocido panini de KFC está elaborado con
pan ciabatta.
La ciabatta es un pan único y delicioso que lleva la tradición y la cultura de Italia y muestraLa sabiduría y
habilidadesde panaderos.Con el proceso de globalización, la ciabatta ha entrado gradualmente en todo el mundo.Cada vez más gente
han comenzadopara disfrutar de este pan de Italia. En panaderías y cafeterías, se puede ver la aparienciade ciabatta.También se ha convertido en
un favoritoDesayuno y té de la tarde a elección del público de todo el mundo.Ya sea como alimento básico o alimento complementario,
chapataPuede brindarnos un disfrute gustativo sin fin.
Hora de publicación: 01-dic-2023