Ciabatta: kċina tradizzjonali Taljana li qed tirbaħ it-togħma ta’ min iħobb l-ikel madwar id-dinja

"Ciabatta" oriġina mill-kultura tal-ħobż fl-Italja u hija parti importanti mill-ħajja ta' kuljum tal-poplu Taljan.Il-

is-sengħa li tagħmel dan il-ħobż ġiet mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra,u wara bla għaddirfinar

u titjib, finalment iffurmat iċ-ciabatta attwali.Fl-Italja, kull biċċa ciabatta ġġorr il-qalb tas-sengħa u

għerf,li hija l-akkumulazzjoni taż-żmien u t-tkomplija tat-tradizzjoni.

Il-materja prima ta 'Ciabatta hija ilma, ħmira, dqiq, melħ, u xi wħud iżidu żejt taż-żebbuġa. Għalhekk,Furnara Franċiżi spiss jirreferu għalihom

Ciabatta as"baguettes miżjuda maż-żejt taż-żebbuġa".L-għaġina ta 'Ciabatta għandha kontenut għoli ta' ilma,għalhekk huwa artab ħafna,li jagħmel lin-nies

exclaid, "Dan humhux għaġina, hija biss biċċa batter li ma tistax tittella' fuqhail-platt!"Għalhekk, matul il-produzzjoni

proċess,mhuwiex meħtieġbiex knead, sempliċement iżommu tiwiha, li mhux biss inaqqasilħin u sħana tat-taħbit,imma wkoll jagħmel

l-internstruttura tal-għaġinaaktar delikat, u jżomm aktar mill-aroma oriġinali tad-dqiq.

Id-dehra taċ-Ciabatta moħmija hija simili ħafna għal papoċċ, għalhekk it-Taljani jsejħulha "Ciabatta",li huwa t-Taljan

pronunzjata '"slipper".Jista' jkun ikrah, iżda taħt il-qoxra iqarmeċ taċ-ciabatta hemm ħobż artab u niedjaqalba.Huwa sempliċement l-

materja prima għaljagħmlu sandwiches naturali u panini, li jistgħu jġorru kombinazzjonijiet infiniti ukreattività.Il-burger Taljan

bun huwa fil-fatt il-ciabatta tal-ħobż karatteristika fl-Italja, magħrufa wkoll bħala ħobż tal-papoċċi.Il-panini magħruf tal-KFC huwa magħmul bi

ħobż ciabatta.

Ciabatta huwa ħobż uniku u Delicious li jġorr it-tradizzjoni u l-kultura tal-Italja u vetrinil-għerf u

ħiliettal-furnara.Bil-proċess tal-globalizzazzjoni, iċ-ciabatta daħlet gradwalment fid-dinja kollha.Aktar u aktar nies

bdewbiex igawdu dan il-ħobż mill-Italja.Fil-furnara u l-kafetteriji, tista’ tara d-dehrata' ciabatta.Sar ukoll

favoritgħażla tat-te tal-kolazzjon u ta 'wara nofsinhar għan-nies tad-dinja kollha.Kemm jekk bħala ikel bażiku jew ikel kumplimentari,

ciabattajistgħu jġibulna tgawdija bla tarf togħma.