Máquina para línea de producción de chapati CPE-650

1. Prensa hidráulica en caliente para chapati
■ Sistema de seguridad: Presiona las bolas de masa de manera uniforme sin verse afectado por la dureza y la forma de las mismas.
■ Sistema de prensado y calentamiento de alta productividad: Prensa 4 piezas de productos de 8 a 10 pulgadas a la vez y 9 piezas de 6 pulgadas. La capacidad de producción promedio es de 1 pieza por segundo. Puede funcionar a 15 ciclos por minuto y el tamaño de la prensa es de 620 x 620 mm.
■ Transportador de bolas de masa: La distancia entre las bolas de masa se controla automáticamente mediante sensores y transportadores de 2 o 3 filas.
■ Control superior del posicionamiento del producto durante el prensado para aumentar la uniformidad del producto y minimizar el desperdicio.
■ Controles de temperatura independientes para las placas calefactoras superior e inferior.
■ La tecnología de prensado en caliente mejora la capacidad de enrollado del chapati.

Foto de la prensa hidráulica en caliente para chapati

2. Horno túnel de tres capas/niveles
■ Control independiente de los quemadores y de la temperatura de cocción superior/inferior. Tras encenderlos, los quemadores se controlan automáticamente mediante sensores de temperatura para garantizar una temperatura constante.
■ Alarma de fallo de llama: Se puede detectar un fallo de llama.
■ Tamaño: Horno de 4,9 metros de largo y 3 niveles que mejorarán la cocción del chapati por ambos lados.
■ Proporcionar la máxima eficiencia y uniformidad en el horneado.
■ Controles de temperatura independientes. 18 Encendedor y barra de encendido.
■ Ajuste independiente de la llama del quemador y del volumen de gas.
■ Temperatura ajustable automáticamente después de introducir la temperatura requerida.

Foto de un horno de túnel de tres niveles para chapati

3. Sistema de refrigeración
■ Tamaño: 6 metros de largo y 9 niveles
■ Número de ventiladores de refrigeración: 22 ventiladores
■ Cinta transportadora de malla de acero inoxidable 304
■ Sistema de enfriamiento de varios niveles para reducir la temperatura del producto horneado antes del envasado.
■ Equipado con control de velocidad variable, accionamientos independientes, guías de alineación y gestión de aire.

Cinta transportadora de enfriamiento para chapati

4. Apilador de contadores
■ Acumule pilas de chapati y mueva el chapati en una sola fila para alimentar el empaquetado.
■ Capaz de leer las piezas del producto.
■ Equipado con un sistema neumático y una tolva que se utilizan para controlar el movimiento del producto y acumularlo durante el apilamiento.

Foto de la máquina apiladora de mostrador para chapati

Proceso de funcionamiento de la máquina de la línea de producción automática de chapati