Машина за производствена линия Chapati CPE-620

Технически подробности

Подробни снимки

Производствен процес

Разследване

Машина за производствена линия Chapati CPE-620

Спецификация на машината:

Размер (Д) 22 610 мм * (Ш) 1 580 мм * (В) 2 280 мм
Електричество 3 фаза,380V,50Hz,53kW
Капацитет 3600 (бр./час)
Модел № CPE-620
Размер на пресата 62*62 см
Фурна Три нива
Охлаждане 9 ниво
Counter Stacker 2 ред или 3 ред
Приложение Тортила, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Чапати (алтернативно изписвано chapatti, chappati, chapathi или chappathi, известно също като роти, ротли, сафати, шабаати, пхулка и (на Малдивите) роши, е безквасен плосък хляб, произхождащ от Индийския субконтинент и основен продукт в Индия, Непал, Бангладеш , Пакистан, Шри Ланка, Източна Африка, Арабския полуостров и Карибите. Чапати се правят от пълнозърнесто брашно, известно като ата, замесено в тесто с вода, олио и сол по желание в съд за смесване, наречен парат, и се приготвят на тава (плосък тиган).
Това е често срещана храна в Индийския субконтинент, както и сред емигрантите от Индийския субконтинент по целия свят.

Повечето чапати сега се произвеждат чрез горещо пресоване.Разработването на гореща преса Flatbread е една от основните експертизи на ChenPin.Роти с горещо пресоване са с по-гладка текстура на повърхността и по-податливи на руло от другите чапати.

За по-подробна снимка, моля, щракнете върху подробни снимки

Производствен процес:

1565665995480875

Храната, произведена от тази машина:

Тортила / Роти

1592878279

Тортила/Роти


  • Предишен:
  • Следващия:

  • 1. Хидравлична гореща преса Chapati
    ■ Блокировка за безопасност: Притиска топките тесто равномерно, без да се влияе от твърдостта и формата на топките тесто.
    ■ Високопроизводителна система за пресоване и нагряване: пресова 4 броя от 8-10 инча продукти наведнъж и 9 броя от 6 инча. Средният производствен капацитет е 1 брой в секунда.Може да работи с 15 цикъла в минута и размерът на пресата е 620*620 mm
    ■ Конвейер за тестени топки: Разстоянието между тестените топки се контролира автоматично от сензори и 2-редови или 3-редови конвейери.
    ■ Превъзходен контрол на позиционирането на продукта по време на пресоване, за да се увеличи консистенцията на продукта, като същевременно се минимизират отпадъците.
    ■ Независим контрол на температурата както за горния, така и за долния котлон
    ■ Технологията за горещо пресоване подобрява свойствата на търкаляне на чапати.

    Автоматична линия за производство на тортила11

    Снимка на хидравлична гореща преса Chapati

    2. Тунелна фурна с три слоя/ниво
    ■ Независим контрол на горелките и горната/долната температура на печене.След включване, горелките се управляват автоматично от температурни сензори, за да се осигури постоянна температура.
    ■ Аларма за повреда на пламък: Повреда на пламък може да бъде открита.
    ■ Размер: фурна с дължина 4,9 метра и 3 нива, които ще подобрят печенето на чапати от двете страни.
    ■ Осигуряват максимална ефективност и равномерност при изпичане.
    ■ Независим контрол на температурата.18 Запалител и запалителна лента.
    ■ Независимо регулиране на пламъка на горелката и обема на газа
    ■ Автоматично регулиране на температурата след подаване на необходимата температура.

    Снимка на тристепенна тунелна фурна за тортила

    Снимка на тристепенна тунелна фурна за Чапати

    3. Охладителна система
    ■ Размер: 6 метра дължина и 9 ниво
    ■ Брой охлаждащи вентилатори: 22 вентилатора
    ■ Транспортна лента от неръждаема стомана 304 mesh
    ■ Многостепенна охладителна система за намаляване на температурата на изпечения продукт преди опаковането.
    ■ Оборудван с контрол на променлива скорост, независими задвижвания, водачи за подравняване и управление на въздуха.

    Охлаждащ конвейер за Тортила

    Охлаждащ конвейер за Чапати

    4. Counter Stacker
    ■ Натрупвайте купища чапати и премествайте чапати в един файл, за да подадете опаковката.
    ■ Възможност за четене на части от продукта.
    ■ Оборудвани с пневматична система и бункер се използват за контролиране на движението на продукта, за да го натрупа при подреждане.

    Снимка на Counter Stacker машина за Tortilla

    Снимка на Counter Stacker машина за Chapati

    Машинен работен процес на автоматична линия за производство на тортила

    Работен процес на автоматична производствена линия Chapati

    Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете