![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Chapati tootmisliini masin CPE-620
Chapati tootmisliini masin CPE-620
| Suurus | (P) 22 610 mm * (L) 1580 mm * (K) 2280 mm |
| Elekter | 3-faasiline, 380V, 50Hz, 53kW |
| Mahutavus | 3600 (tk/h) |
| Mudeli nr. | CPE-620 |
| Pressi suurus | 62*62 cm |
| Ahi | Kolm taset |
| Jahutus | 9 tase |
| Counter virnastaja | 2 rida või 3 rida |
| Rakendus | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Chapati (alternatiivselt kirjutatud chapatti, chappati, chapathi või chappathi, tuntud ka kui roti, rotli, safati, shabaati, phulka ja (Maldiividel) roshi) on hapnemata lehtleib, mis pärineb India subkontinendist ja on India, Nepali ja Bangladeshi peamisteks toiduaineteks. , Pakistan, Sri Lanka, Ida-Aafrika, Araabia poolsaar ja Kariibi mere piirkond. Chapatis on valmistatud täistera nisujahust, mida tuntakse nime all atta, mis segatakse taignasse vee, õli ja valikulise soolaga segamisnõus, mida nimetatakse paratiks, ning küpsetatakse ahjus. tava (lame pann).
See on nii India subkontinendil kui ka India subkontinendilt pärit välismaalaste seas kogu maailmas tavaline toiduaine.
Enamik chapateid toodetakse nüüd kuumpressi abil.Flatbreadi kuumpressi arendamine on üks ChenPini põhiteadmisi.Kuumpressitud rotid on pinna tekstuurilt siledamad ja rullitavamad kui teised chapatid.
Üksikasjalikuma pildi saamiseks klõpsake üksikasjalikel fotodel
Tortilla/ Roti
Tortilla/Roti
1. Chapati hüdrauliline kuumpress
■ Turvalukustus: surub tainapallid ühtlaseks, ilma et tainapallide kõvadus ja kuju neid mõjutaks.
■ Suure tootlikkusega pressimis- ja kuumutussüsteem: pressib korraga 4 tükki 8–10-tollist toodet ja 9 tükki 6-tollist. Keskmine tootmisvõimsus on 1 tükk sekundis.See võib töötada 15 tsüklit minutis ja pressi suurus on 620 * 620 mm
■ Taignapallide konveier: taignapallide vahelist kaugust juhivad automaatselt andurid ja 2- või 3-realised konveierid.
■ Suurepärane kontroll toote positsioneerimise üle pressimise ajal, et suurendada toote konsistentsi ja minimeerida jäätmeid.
■ Sõltumatud temperatuuriregulaatorid nii ülemise kui ka alumise pliidiplaadi jaoks
■ Kuumpressi tehnoloogia suurendab chapati veeretavust.
Foto Chapati Hydraulicist kuumpressist
2. Kolmekihiline/tasandiline tunnel-ahi
■ Põletite ja ülemise/alumise küpsetustemperatuuri sõltumatu juhtimine.Pärast sisselülitamist juhivad põleteid automaatselt temperatuuriandurid, et tagada püsiv temperatuur.
■ Leegi rikkehäire: leegi rikke saab tuvastada.
■ Suurus: 4,9 meetri pikkune ahi ja 3 taset, mis täiustab chapati küpsetamist mõlemalt poolt.
■ Tagage küpsetamisel maksimaalne tõhusus ja ühtlus.
■ Sõltumatud temperatuuri regulaatorid.18 Süüteseade ja süütevarras.
■ Sõltumatu põleti leegi ja gaasi mahu reguleerimine
■ Automaatne temperatuur reguleeritav pärast vajaliku temperatuuri toitmist.
Foto Chapati kolmetasandilisest tunnelahjust
3. Jahutussüsteem
■ Suurus: 6 meetrit pikk ja 9 taset
■ Jahutusventilaatorite arv: 22 ventilaatorit
■ Roostevabast terasest 304 võrgusilmaga konveierlint
■ Mitmetasandiline jahutussüsteem küpsetatud toote temperatuuri vähendamiseks enne pakkimist.
■ Varustatud muutuva kiiruse reguleerimise, sõltumatute ajamite, joondusjuhikute ja õhu juhtimisega.
Jahutuskonveier Chapati jaoks
4. Counter Virnastaja
■ Koguge chapati virnad ja teisaldage chapati ühes failis söödapakendisse.
■ Oskab lugeda toote tükke.
■ Varustatud pneumaatilise süsteemi ja punkriga, mida kasutatakse toote liikumise juhtimiseks, et see virnastamisel koguneb.
Foto Chapati jaoks mõeldud Counter Stacker masinast
Automaatne Chapati tootmisliini masina tööprotsess
