Makina sa Linya sa Produksyon sa Lavash CPE-450

Teknikal nga mga Detalye

Detalyado nga mga Litrato

Proseso sa Produksyon

Pangutana

Makina sa Linya sa Produksyon sa Lavash nga CPE-450

Espisipikasyon sa Makina:

Gidak-on	(L)11,600 * (W)1,250 * (H)1,700 mm
Elektrisidad	380V, 3Ph, 50/60Hz, 20kW
Kapasidad	800-1,200 (mga piraso/oras)
Numero sa Modelo	CPE-450
Gidak-on sa prensa	450 * 450 milimetro
Hudno	Tulo ka lebel/Layer nga Tunnel Oven
Aplikasyon	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Ang Lavash usa ka nipis nga patag nga pan nga kasagarang gipatubo, tradisyonal nga giluto sa tandoor (tonir) o sa sajj, ug komon sa mga linutoan sa South Caucasus, Western Asia, ug sa mga lugar nga naglibot sa Caspian Sea. Ang Lavash usa sa labing kaylap nga klase sa pan sa Armenia, Azerbaijan, Iran ug Turkey. Ang tradisyonal nga resipe mahimong ipahiangay sa modernong kusina pinaagi sa paggamit og griddle o wok imbes nga tonir. Ang Lavash susama sa yufka, apan sa linutoan sa Turkey, ang lavash (lavaş) giandam gamit ang minasa nga may lebadura samtang ang yufka kasagaran walay lebadura.

Kadaghanan sa lavash karon gihimo pinaagi sa hot press o sheeter. Ang pag-uswag sa Flatbread hot press usa sa mga kinauyokan nga kahanas sa ChenPin. Ang hot-press lavash mas hamis ang tekstura sa nawong ug mas dali nga mapaligid kaysa sa ubang lavash.

Para sa dugang detalye sa hulagway, palihug i-klik ang detalyadong mga litrato

Proseso sa Produksyon:

Ang pagkaon nga gihimo niining makina:

Tortilla

Lavash

Tako

Higanteng pambalot

Miagi: Makina sa Linya sa Produksyon sa Chapati CPE-450

Sunod: Makina sa Linya sa Produksyon sa Burrito CPE-450

1. Tigtadtad og bola-bola nga minasa
■ Ang sinagol nga minasa sa tortilla, chapati, Roti, Lavash, ug Burrito gibutang sa feeding hopper
■ Materyal: Walay Kupas nga Asero 304
■ Ang mga bola-bola sa minasa gihiwa-hiwa sumala sa gusto nga gibug-aton sa tortilla, roti, chapati, Lavash, ug Burrito.

1. Pangputol sa bola sa minasa

Litrato sa Lavash Dough ball chopper

2. Makina sa Lavash Hot press
■ Sayon kontrolon ang temperatura, oras sa pagpislit ug diametro sa tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito pinaagi sa control panel.
■ Gidak-on sa plato sa pagpresko: 40*40cm
■ Sistema sa hot press: Mo-press og 1 ka piraso sa tanang gidak-on sa produkto matag higayon kay ang gidak-on sa press kay 40*40cm. Ang aberids nga kapasidad sa produksiyon kay 900 ka piraso/oras. Busa, kini nga linya sa produksiyon angay alang sa gagmay nga mga industriya.
■ Ma-adjust ang tanang gidak-on sa tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito.
■ Independiyenteng mga kontrol sa temperatura para sa ibabaw ug ubos nga mga hot plate
■ Ang teknolohiya sa hot press naghatag ug dugang kalig-on sa pag-roll sa lavash.
■ Nailhan usab kini nga single row press. Ang oras sa pagpindot ma-adjust pinaagi sa control panel

2. Makina sa pag-init sa tortilla

Litrato sa Lavash Hot Press Machine

3. Tulo ka andana/Layer nga Tunnel Oven
■ Independenteng pagkontrol sa mga burner ug temperatura sa ibabaw/ubos nga pagluto. Human sa pag-on, ang mga burner awtomatikong gikontrol sa mga sensor sa temperatura aron masiguro ang makanunayong temperatura.
■ Alarma sa pagkapakyas sa siga: Mamatikdan ang pagkapakyas sa siga.
■ Gidak-on: 3.3 metros ang gitas-on sa hurnohan ug 3 ka andana
■ Kini adunay independente nga mga kontrol sa temperatura. 18 Igniter ug ignition bar.
■ Independenteng pag-adjust sa siga sa burner ug gidaghanon sa gas.
■ Nailhan usab kini nga automatic o smart oven tungod sa abilidad niini sa pagmentinar sa temperatura sa gitakdang parametro sa degree.

3. Tulo ka lebel nga Layer Tunnel Oven