Mashine ya Uzalishaji wa Lavash CPE-450

Mashine ya Lavash ya Kutengeneza Lavash CPE-450 Picha Iliyoangaziwa

Maelezo ya Kiufundi

Picha za Kina

Mchakato wa Uzalishaji

Uchunguzi

Mashine ya Uzalishaji wa Lavash ya CPE-450

Vipimo vya Mashine:

Ukubwa	(L)11,600 * (Urefu)1,250 * (Urefu)1,700 mm
Umeme	380V, 3Ph, 50/60Hz, 20kW
Uwezo	800-1,200 (vipande/saa)
Nambari ya Mfano	CPE-450
Ukubwa wa vyombo vya habari	450 * 450 mm
Tanuri	Tanuri ya Handaki ya Ngazi Tatu/Tabaka
Maombi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Lavash ni mkate mwembamba wa gorofa ambao kwa kawaida hutiwa chachu, ambao kwa kawaida huokwa kwenye tandoor (tonir) au kwenye sajj, na ni wa kawaida katika vyakula vya Caucasus Kusini, Asia Magharibi, na maeneo yanayozunguka Bahari ya Caspian. Lavash ni mojawapo ya aina za mkate zilizoenea zaidi nchini Armenia, Azerbaijan, Iran na Uturuki. Mapishi ya kitamaduni yanaweza kubadilishwa kulingana na jikoni ya kisasa kwa kutumia griddle au wok badala ya tonir. Lavash ni sawa na yufka, lakini katika vyakula vya Kituruki lavash (lavaş) huandaliwa kwa unga wa chachu huku yufka kwa kawaida ikiwa haina chachu.

Lavash nyingi sasa zinatengenezwa kwa kutumia mashine ya kukamua au sheeter. Uundaji wa mashine ya kukamua ya Flatbread ni mojawapo ya utaalamu mkuu wa ChenPin. Lavash ya kukamua ya moto ni laini zaidi katika umbile la uso na inaweza kuviringishwa zaidi kuliko lavash nyingine.

Kwa maelezo zaidi kuhusu picha tafadhali bofya picha zenye maelezo

Mchakato wa Uzalishaji:

Chakula kinachozalishwa na mashine hii:

Tortilla

Lavash

Tako

Kifuniko kikubwa

Iliyotangulia: Mashine ya Uzalishaji wa Chapati CPE-450

Inayofuata: Mashine ya Kutengeneza Burrito CPE-450

1. Kikata unga
■ Unga mchanganyiko wa tortilla, chapati, Roti, Lavash, Burrito huwekwa kwenye hopper ya kulishia.
■ Nyenzo: Chuma cha pua 304
■ Mpira wa unga hukatwakatwa kulingana na uzito unaohitajika wa tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito.

1. Kikata unga

Picha ya Kikata Mpira cha Lavash

2. Mashine ya Lavash ya kuchapisha kwa kutumia mashine ya kukamua
■ Rahisi kudhibiti halijoto, muda na kipenyo cha tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito kupitia paneli ya kudhibiti.
■ Ukubwa wa sahani ya kukandamiza: 40*40cm
■ Mfumo wa uchapishaji wa moto: Hushinikiza kipande 1 cha bidhaa zote za ukubwa kwa wakati mmoja kwani ukubwa wa uchapishaji ni 40*40cm. Uwezo wa wastani wa uzalishaji ni vipande 900/saa. Kwa hivyo, mstari huu wa uzalishaji unafaa kwa viwanda vidogo.
■ Tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito zinazoweza kurekebishwa kwa ukubwa wote.
■ Vidhibiti vya halijoto vinavyojitegemea kwa sahani za juu na chini za joto
■ Teknolojia ya uchapishaji wa moto huongeza uwezo wa kuviringika wa lavash.
■ Pia inajulikana kama kubonyeza kwa safu moja. Muda wa kubonyeza unaweza kurekebishwa kupitia paneli ya kudhibiti

2. Mashine ya kuchapisha moto ya Tortilla

Picha ya Mashine ya Kuchapisha Moto ya Lavash

3. Tanuri ya ngazi tatu/Tabaka la Handaki
■ Udhibiti huru wa vichomaji na halijoto ya juu/chini ya kuokea. Baada ya kuwasha, vichomaji hudhibitiwa kiotomatiki na vitambuzi vya halijoto ili kuhakikisha halijoto thabiti.
■ Kengele ya kukatika kwa moto: Kukatika kwa moto kunaweza kugunduliwa.
■ Ukubwa: Tanuri yenye urefu wa mita 3.3 na ngazi 3
■ Ina vidhibiti vya halijoto vinavyojitegemea. 18 Kiwasha na upau wa kuwasha.
■ Marekebisho huru ya moto wa kichomaji na ujazo wa gesi.
■ Pia inajulikana kama oveni otomatiki au smart kutokana na uwezo wa kudumisha halijoto katika kigezo cha kiwango kilichowekwa.

3. Tanuri ya Handaki ya Tabaka Tatu