Telefoni: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Makinë e Linjës së Prodhimit të Burritos CPE-650
Linja e Prodhimit të Burritos CPE-650
| Madhësia | (Gjatësia) 22,610 mm * (Gjerësia) 1,580 mm * (Lartësia) 2,280 mm |
| Energjia elektrike | 3 Faza, 380V, 50Hz, 53kW |
| Kapaciteti | 3,600 (copë/orë) |
| Nr. i modelit | CPE-650 |
| Madhësia e shtypit | 65*65 cm |
| Furrë | Tre nivele |
| Ftohje | niveli 9 |
| Ngarues banaku | 2 rreshta ose 3 rreshta |
| Aplikacioni | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Një burrito është një pjatë në kuzhinën meksikane dhe tex-mex që përbëhet nga një tortilje mielli e mbështjellë në një formë cilindrike të mbyllur rreth përbërësve të ndryshëm. Tortilja ndonjëherë piqet lehtë në skarë ose avullohet për ta zbutur, për ta bërë më të lakueshme dhe për ta lejuar të ngjitet në vetvete kur mbështillet. Burritot shpesh hahen me dorë, pasi mbështjellja e tyre e ngushtë i mban përbërësit së bashku. Burritot mund të shërbehen edhe "të lagura", domethënë të mbuluara me një salcë të kripur dhe pikante.
Shumica e burritove tani prodhohen me presë të nxehtë. Zhvillimi i presë së nxehtë Flatbread është një nga ekspertizat kryesore të ChenPin. Burritot me presë të nxehtë kanë sipërfaqe më të lëmuar dhe më të palosur se burritot e tjera.
Për më shumë detaje mbi fotot, ju lutemi klikoni mbi fotot e detajuara.
Tortilla/Roti
Tortilla/Roti
1. Presë e nxehtë hidraulike Burrito
■ Bllokim sigurie: Shtyp topat e brumit në mënyrë të barabartë pa u ndikuar nga fortësia dhe forma e topave të brumit.
■ Sistem presimi dhe ngrohjeje me produktivitet të lartë: Pres 4 copë produktesh 8-10 inç në të njëjtën kohë dhe 9 copë produktesh 6 inç. Kapaciteti mesatar i prodhimit është 1 copë në sekondë. Mund të funksionojë me 15 cikle në minutë dhe madhësia e presës është 620*620 mm.
■ Transportues topash brumi: Distanca midis topave të brumit kontrollohet automatikisht nga sensorë dhe transportues me 2 ose 3 rreshta.
■ Kontroll superior i pozicionimit të produktit gjatë presimit për të rritur konsistencën e produktit duke minimizuar mbeturinat.
■ Kontroll i pavarur i temperaturës për pllakat e sipërme dhe të poshtme të nxehta.
■ Teknologjia e shtypjes së nxehtë rrit aftësinë e mbështilljes së burritos.
Foto e presës së nxehtë hidraulike Burrito
2. Furrë tuneli me tre shtresa/nivele
■ Kontroll i pavarur i djegësve dhe temperaturës së sipërme/poshtme të pjekjes. Pas ndezjes, djegësit kontrollohen automatikisht nga sensorë të temperaturës për të siguruar temperaturë konstante.
■ Alarm për ndërprerjen e flakës: Mund të zbulohet ndërprerja e flakës.
■ Madhësia: furrë 4.9 metra e gjatë dhe 3 nivele që do të përmirësojnë pjekjen e burritos në të dyja anët.
■ Ofron efikasitet dhe uniformitet maksimal në pjekje.
■ Kontroll i pavarur i temperaturës. 18 Ndezës dhe shirit ndezjeje.
■ Rregullim i pavarur i flakës së djegësit dhe vëllimit të gazit
■ Rregullim automatik i temperaturës pas ushqyerjes me temperaturën e kërkuar.
Foto e furrës tunel me tre nivele për Burrito
3. Sistemi i ftohjes
■ Madhësia: 6 metra e gjatë dhe 9 nivele
■ Numri i ventilatorëve të ftohjes: 22 Ventilatorë
■ Rrip transportues prej çeliku inox 304 rrjetë
■ Sistem ftohjeje me shumë nivele për uljen e temperaturës së produktit të pjekur para paketimit.
■ I pajisur me kontroll shpejtësie të ndryshueshme, transmisione të pavarura, udhëzues të shtrirjes dhe menaxhim të ajrit.
Transportues ftohës për Burrito
4. Numërues grumbullimi
■ Grumbulloni pirgje burrito dhe zhvendoseni burriton në një skedar të vetëm për të mbushur paketimin.
■ I aftë të lexojë pjesët e produktit.
■ Të pajisura me sistem pneumatik dhe bunker përdoren për të kontrolluar lëvizjen e produktit për ta grumbulluar atë gjatë grumbullimit.
Foto e makinës së grumbullimit të banakut për Burrito
Procesi i punës së makinës automatike të linjës së prodhimit Roti
