Mașină de linie de producție Burrito CPE-620

Detalii tehnice

Fotografii detaliate

Proces de producție

Anchetă

Linia de producție Burrito CPE-620

Specificația mașinii:

mărimea (L) 22.610 mm * (L) 1.580 mm * (Î) 2.280 mm
Electricitate 3 faze, 380 V, 50 Hz, 53 kW
Capacitate 3.600 (buc/h)
Numarul modelului. CPE-620
Dimensiunea presei 62*62 cm
Cuptor Trei niveluri
Răcire nivelul 9
Counter Stacker 2 rânduri sau 3 rânduri
Aplicație Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Un burrito este un fel de mâncare din bucătăria mexicană și Tex-Mex, constând dintr-o tortilla de făină înfășurată într-o formă cilindrică sigilată în jurul diferitelor ingrediente. Tortila este uneori ușor prăjită la grătar sau la abur pentru a o înmuia, a o face mai flexibilă și a-i permite să adere la el însuși când este învelit.Burrito-urile sunt adesea consumate manual, deoarece ambalajul lor strâns menține ingredientele împreună.Burrito-urile sunt adesea consumate manual, deoarece ambalajul lor strâns menține ingredientele împreună.Burrito-urile pot fi servite și „umede”, adică acoperite cu un sos savuros și picant.

Majoritatea burrito-urilor sunt acum fabricate prin presa la cald.Dezvoltarea presei calde Flatbread este una dintre expertiza de bază a ChenPin.Burrito-urile presate la cald sunt mai netede ca suprafață și mai rulabile decât alte burrito-uri.

Pentru mai multe detalii, vă rugăm să faceți clic pe fotografiile detaliate.

Proces de producție:

1565665995480875

Alimentele produse de acest aparat:

Tortilla/ Roti

1592878279

Tortilla/Roti


  • Anterior:
  • Următorul:

  • 1. Burrito Presă hidraulică la cald
    ■ Blocare de siguranță: Presează bilele de aluat în mod uniform, fără a fi afectate de duritatea și forma bilelor de aluat.
    ■ Sistem de presare și încălzire de înaltă productivitate: Presează 4 bucăți de produse de 8-10 inchi simultan și 9 bucăți de 6 inch. Capacitatea medie de producție este de 1 bucată pe secundă.Poate rula la 15 cicluri pe minut, iar dimensiunea presei este de 620*620 mm
    ■ Transportor de bile de aluat: Distanța dintre bile de aluat este controlată automat de senzori și transportoare cu 2 sau 3 rânduri.
    ■ Control superior al poziționării produsului în timpul presării pentru a crește consistența produsului, reducând în același timp risipa.
    ■ Controale independente ale temperaturii atât pentru plita superioară, cât și pentru cea inferioară.
    ■ Tehnologia de presare la cald sporește proprietatea de rulare a burrito-ului.

    Linie automată de producție de tortilla11

    Fotografie Burrito Presă hidraulică la cald

    2. Cuptor tunel cu trei straturi/nivel
    ■ Control independent al arzatoarelor si al temperaturii de coacere sus/inferioare.După pornire, arzătoarele sunt controlate automat de senzori de temperatură pentru a asigura o temperatură constantă.
    ■ Alarmă de defectare a flăcării: Se poate detecta o eroare a flăcării.
    ■ Dimensiune: cuptor cu lungimea de 4,9 metri și 3 trepte care vor îmbunătăți coacerea burrito pe ambele părți.
    ■ Oferă eficienţă şi uniformitate maximă la coacere.
    ■ Controale independente ale temperaturii.18 Aprindere și bară de aprindere.
    ■ Reglarea independentă a flăcării arzătorului și a volumului de gaz
    ■ Temperatură reglabilă automat după alimentarea temperaturii necesare.

    Fotografie cu cuptor tunel cu trei niveluri pentru tortilla

    Fotografie cu cuptor tunel cu trei niveluri pentru burrito

    3. Sistem de răcire
    ■ Dimensiune: 6 metri lungime si 9 nivele
    ■ Număr de ventilatoare de răcire: 22 ventilatoare
    ■ Bandă transportoare din oțel inoxidabil 304
    ■ Sistem de răcire cu mai multe niveluri pentru reducerea temperaturii produsului coapt înainte de ambalare.
    ■ Echipat cu control variabil al vitezei, transmisii independente, ghidaje de aliniere și management al aerului.

    Transportor de răcire pentru Tortilla

    Transportor de răcire pentru Burrito

    4. Counter Stacker
    ■ Acumulați stive de burrito și mutați burrito într-o singură pilă pentru a alimenta ambalajele.
    ■ Capabil să citească bucățile produsului.
    ■ Echipate cu sistem pneumatic și buncăr sunt utilizate pentru a controla mișcarea produsului pentru a-l acumula în timpul stivuirii.

    Fotografie cu Counter Stacker pentru Tortilla

    Fotografie cu Counter Stacker pentru Burrito

    Proces de lucru automat al mașinii de producție a tortilei

    Proces de lucru automat al mașinii de producție Roti

    Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă