Чапати өндірістік желісінің машинасы CPE-450

Техникалық мәліметтер

Толық фотосуреттер

Өндіріс процесі

Сұрау

CPE-450 Чапати өндірістік желісінің машинасы

Машина сипаттамасы:

Өлшемі	(Ұзындығы)11 600 * (Е)1 250 * (Биіктігі)1 700 мм
Электр қуаты	380 В, 3 Ph, 50/60 Гц, 20 кВт
Сыйымдылығы	800-1200 (дана/сағ)
Модель нөмірі	CPE-450
Баспа өлшемі	450 *450 мм
Пеш	Үш деңгейлі/қабатты туннельді пеш
Қолданба	Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буритто

Чапати (балама түрде чапати, чапати, чапати немесе чапати деп те аталады, сондай-ақ роти, ротли, сафати, шабати, пхулк және (Мальдив аралдарында) роши деп те аталады) - Үндістан субконтинентінен шыққан және Үндістан, Непал, Бангладеш, Пәкістан, Шри-Ланка, Шығыс Африка, Арабия түбегі және Кариб бассейнінде негізгі тағам болып табылатын ашытылмаған жайпақ нан. Чапатилер атта деп аталатын тұтас бидай ұнынан жасалады, оны парат деп аталатын араластырғыш құралда су, май және тұзбен араластырып, тавада (жалпақ табада) пісіреді.
Бұл Үндістан субконтинентінде, сондай-ақ бүкіл әлемдегі Үндістан субконтинентінен келген эмигранттар арасында кең таралған негізгі тағам.

Қазіргі уақытта чапатидің көпшілігі ыстық сығымдау әдісімен жасалады. Жалпақ нан пісіретін ыстық сығымдауды әзірлеу ChenPin компаниясының негізгі тәжірибесінің бірі болып табылады. Ыстық сығымдалатын роти басқа чапатилерге қарағанда беткі құрылымы жағынан тегіс және домалауға оңай.

Толығырақ ақпарат алу үшін егжей-тегжейлі фотосуреттерді басыңыз

Өндіріс процесі:

Бұл машина шығаратын тағам:

Тортилья

Лаваш

Тако

Алып орама

Алдыңғы: Roti өндірістік желісінің машинасы CPE-450

Келесі: Лаваш өндіру желісінің машинасы CPE-450

1. Қамыр шарларын турағыш
■ Тортилья, чапати және роти аралас қамыры тамақтандыру бункеріне салынады
■ Материал: Тот баспайтын болат 304
■ Қамыр шарлары тортилья, роти, чапатидің қалау салмағына қарай туралады

1. Қамыр шарларын ұсақтағыш

Roti қамырынан жасалған шар ұсақтағыштың суреті

2. Roti ыстық пресс машинасы
■ Басқару панелі арқылы тортилья, роти, чапатидің температурасын, басу уақытын және диаметрін оңай басқаруға болады.
■ Басу табақшасының өлшемі: 40*40 см
■ Ыстық пресс жүйесі: Прес өлшемі 40*40 см болғандықтан, бір уақытта барлық өлшемдегі өнімдердің 1 данасын пресстейді. Орташа өндірістік қуаты сағатына 900 дана. Сондықтан, бұл өндіріс желісі шағын өндірістерге жарамды.
■ Тортилья, роти, чапатидің барлық өлшемдерін реттеуге болады.
■ Жоғарғы және төменгі қыздыру плиталарына арналған тәуелсіз температураны басқару элементтері
■ Ыстық сығу технологиясы тортильяның домалату қасиетін жақсартады.
■ Ол сондай-ақ бір қатарлы баспа деп аталады. Басу уақыты басқару панелі арқылы реттеледі.

2. Тортилла ыстық пресс машинасы

Roti ыстық пресс машинасының суреті

3. Үш деңгейлі/қабатты туннельді пеш
■ Оттықтарды және үстіңгі/төменгі пісіру температурасын тәуелсіз басқару. Қосылғаннан кейін, тұрақты температураны қамтамасыз ету үшін оттықтар температура датчиктерімен автоматты түрде басқарылады.
■ Жалынның істен шығуы туралы дабыл: Жалынның істен шығуын анықтауға болады.
■ Өлшемі: ұзындығы 3,3 метр және 3 деңгейлі пеш
■ Оның тәуелсіз температураны басқару элементтері бар. 18 Тұтандырғыш және тұтану жолағы.
■ Оттық жалынын және газ көлемін тәуелсіз реттеу.
■ Ол температураны белгіленген градус параметрінде ұстап тұру мүмкіндігіне байланысты автоматты немесе ақылды пеш деп те аталады.

3. Үш деңгейлі қабатты туннель пеші