Bagett kenyér

A bagettek receptje nagyon egyszerű, mindössze négy alapvető hozzávalót használ: lisztet, vizet, sót és élesztőt.

Nincs cukor, nincs tejpor, nincs vagy szinte nincs olaj. A búzaliszt fehérítetlen és nem tartalmaz tartósítószereket.

Az alak tekintetében az is előírás, hogy a ferde élnek 5 repedéssel kell rendelkeznie ahhoz, hogy szabványosnak minősüljön.

Macron francia elnök támogatásáról biztosította a hagyományos francia bagettet, a "Baguette"-et, hogy felkerüljön az ENSZ szellemi kulturális örökségének reprezentatív listájára.