สายการผลิตพัฟเพสตรี้อัตโนมัติ CPE-3000m

รายละเอียดทางเทคนิค

ภาพถ่ายโดยละเอียด

กระบวนการผลิต

สายการผลิตพัฟเพสตรี้อัตโนมัติ CPE-3000M

ข้อมูลจำเพาะของเครื่องจักร:

ขนาด (ยาว) 16,000 * (กว้าง) 6,700 * (สูง) 2,000 มม.
ไฟฟ้า 380V, 3 เฟส, 50/60Hz, 18kW
แอปพลิเคชัน พัฟเพสตรี้
ความจุ 48,000-68,000 ชิ้น/ชั่วโมง
ชั้นของแป้ง 45-64 ชั้น
หมายเลขรุ่น ซีพีอี-3000เอ็ม

ขนมอบกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ บนโต๊ะอาหารเช้าหรือเป็นของว่างระหว่างมื้อ ไม่ว่าจะเป็นรูปทรงหรือขนาดใดๆ จะเป็นแบบธรรมดาหรือสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตหรือแยมคุณภาพเยี่ยม สายการผลิต CPE-3000M จาก ChenPin สามารถขึ้นรูปขนมอบและผลิตภัณฑ์ลามิเนตทุกชนิดได้ สายการผลิตนี้จะช่วยให้คุณสามารถขึ้นรูปแป้ง (ส่วนใหญ่เป็นแป้งลามิเนต) ให้เป็นขนมอบคุณภาพสูง ครัวซองต์ และทาร์ตไข่ ได้ตามที่คุณต้องการในปริมาณมาก (สำหรับเบเกอรี่ขนาดกลางถึงระดับอุตสาหกรรม) และด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม สายการผลิตขนมอบพัฟของ ChenPin สามารถรองรับแป้งได้หลากหลายประเภทและมีรูปทรงและขนาดที่หลากหลาย
แป้งโดว์ที่ผลิตในสายการผลิตนี้ใช้สำหรับขึ้นรูปเป็นชิ้นๆ ของผลิตภัณฑ์ขนมหวานหลากหลายชนิด ทั้งสำหรับการอบและการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง

กระบวนการผลิต:

อาหารที่ผลิตโดยเครื่องนี้:

แป้งพัฟ

ทาร์ตไข่

ปาล์มเมียร์/พายผีเสื้อ

ขนมทุเรียน

แผ่นแป้งพัฟ




  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • 1. ไส้/วัสดุห่อสำหรับพัฟเพสตรี้
    ■ เครื่องอัดรีดเนยเทียมอัตโนมัติและห่อเนยเทียมไว้ภายในแผ่นแป้ง
    ■ สามารถรีดแป้งให้ได้ความหนาที่เหมาะสมโดยใช้เครื่องรีดแป้งและผ่านเครื่องปรับขนาดด้านข้าง ส่วนที่เหลือจะถูกรวบรวมไว้ในถังพัก
    ■ วัสดุทำจากสแตนเลส 304

    1. ไส้สำหรับพัฟเพสตรี้

    2. การซ้อนชั้นหลายระดับ
    ■ เครื่องวางแผ่นแป้งแบบขวาง (ลามิเนเตอร์) พร้อมลูกกลิ้งกระจายแป้ง ซึ่งการพัฒนาเครื่องนี้ช่วยให้กระบวนการวางแผ่นแป้งง่ายขึ้น สามารถปรับจำนวนชั้นได้หลากหลายมากขึ้น และเข้าถึงส่วนประกอบโครงสร้างได้สะดวกยิ่งขึ้น
    ■ กระบวนการนี้ทำซ้ำสองครั้ง ส่งผลให้ได้หลายชั้น
    ■ เนื่องจากสายการผลิตเป็นระบบอัตโนมัติ จึงง่ายต่อการจัดการและทำความสะอาด

    2. การซ้อนชั้นหลายระดับ

    3. ภาพระยะใกล้ของชั้นต่างๆ
    ■ ผลลัพธ์จากการวางแป้งสองชั้นผ่านเครื่องวางแป้งแบบขวาง ทำให้เกิดแป้งหลายชั้น คุณสามารถดูแป้งที่ผลิตด้วยเทคโนโลยี ChenPin ได้อย่างใกล้ชิด
    ■ สายการผลิตนี้ผลิตแผ่นแป้งลามิเนต ซึ่งสามารถนำไปใช้ขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ครัวซองต์ พัฟเพสตรี ทาร์ตไข่ ปาราธาหลายชั้น และขนมอบหลายระดับอื่นๆ ที่ทำจากแป้งได้อีกด้วย

    3. มุมมองระยะใกล้ของชั้นต่างๆ

    CP-3000 ภาพ(带产品)

    เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา