
Багет хлеб
Рецепт за багете је веома једноставан, користе се само четири основна састојка: брашно, вода, со и квасац.
Без шећера, без млека у праху, без или скоро без уља. Пшенично брашно је небељено и не садржи конзервансе.
Што се тиче облика, такође је прописано да косина мора имати 5 пукотина да би била стандардна.
Француски председник Макрон изразио је подршку традиционалном француском багету „Багет“ да се пријави за Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства Уједињених нација.

Време објаве: 05. фебруар 2021.