Makinë e Linjës së Prodhimit Roti canai Paratha CPE-3000L
Makinë e Linjës së Prodhimit me Shtresa/Lacha Paratha CPE-3000L
Madhësia | A. 10150 mm (Gj)* 2920 mm (Gj)* 2250 mm (L) B. 9260 mm (Gj)* 910 mm (Gj)* 2250 mm (L) |
Energjia elektrike | 3 Faza, 380V, 50Hz, 16kW |
Kapaciteti | 4,600 copë/orë |
Nr. i modelit | CPE-3000L |
Aplikacioni | margarinë e thatë e tipit lacha/paratha me shtresa |

Margarinë e Ekstruduar

Margarinë e mbështjellë

Grumbullimi i shtresave

Fletë rrotulluese

Prerje me qepen për brumë

Brumë me prerje qepenash



Brumë me prerës vertikal
Vendosni topin e brumit në CPE-788B për shtypje dhe filmim për madhësinë e dëshiruar të parathës.
Si të përgatisim lacha paratha me shtresa? Si funksionon teknologjia jonë e pjekjes së brumit?
Hapi 1: Nxjerrja/Pompa e Margarinës
Formuesi i shiritave të brumit formon butësisht brumëra të të gjitha llojeve në shirita brumi homogjenë dhe pa stres, pa dëmtuar strukturën e brumit. Makina kompakte është e montuar në rrota dhe mund të pastrohet lehtë dhe shpejt.
Pompa e dhjamit krijon automatikisht një brez të vazhdueshëm dhjami me gjerësi dhe trashësi uniforme nga blloqet e margarinës ose gjalpit, duke e vendosur atë mbi brezin e brumit.
Hapi 2: Mbështillni margarinë ose mbyllni yndyrën
Rripat palosës më pas e palosin shiritin e brumit, duke e mbyllur plotësisht yndyrën në brumë. Pasi të jetë mbyllur, dhjami transferohet në fletën e brumit dhe më pas për t'u shtruar në shtresa.
Hapi 3: Grumbullimi/Formimi i shtresave
Me kujdes dhe duke vendosur shtresat. Kjo pjesë e prodhimit është pjesa më e rëndësishme e cila rezulton në krijimin e disa shtresave brenda brumit.
Hapi 4: Rrotullimi
Brumi më pas mbështillet dhe krijon shtresa të tjera. Shtresat në hapin 3 dhe 4 rezultojnë në shtresa të menaxhuara dhe disa shtresa.
Hapi 5: Prerja
Mund të zgjidhni se cili prerës do të jetë i përshtatshëm për produktin tuaj dhe mund të modifikohet sipas nevojës. Ne kemi disa prerëse si prerëse me kapak brumi, prerëse vertikale etj., të nevojshme për paratha me shtresa. Hapi 4: mund të zgjidhni nëse dëshironi ta mbështillni ose thjesht të letrës së brumit. Mund ta modifikojmë mbështilljen vetëm në prerëse vertikale për letrën e brumit ose çdo formë tjetër të brumit që dëshironi.
Kjo linjë prodhimi ka aplikim shumëfunksional. Mund të prodhojë disa produkte si paratha me shtresa, brumë sfoliatë, kroasan. Vetëm në hapin 4 dhe 5 do të nevojiten disa modifikime.
Nëse dëshironi më shumë shtresa si në hapin 3, mund ta përsërisni dy herë në modelin nr. CPE-3000M. Teknologjia e laminimit të brumit ChenPin është më e gjithanshme, ajo mund të krijojë disa lloje brumërash me shtresa.
Foto e procesit të prodhimit të lacha paratha me shtresa