Почему мы должны придавать значение продуктовым инновациям в современном обществе? Это проблема, о которой должны задуматься многие предприятия. В настоящее время многие отечественные предприятия, ориентированные на рост, изучают продуктовые инновации. Форма, функция и точка продажи продуктов становятся все более новыми. Однако большая часть корпоративных инноваций — это спонтанные инновации и инновации ради инноваций. Многие из них являются продуктами внезапных прихотей или желаемых за действительное мыслей руководителей предприятий.
В последние годы мы осознали, что «под огромным давлением инноваций на рынке Китая предприятия в значительной степени подверглись влиянию тенденции «продуктовых инноваций в Китае».
В условиях рыночной экономики редко бывает так, что предложение продукции не соответствует спросу, и большинство товаров будут находиться в состоянии насыщения рынка; даже если предложение определенного товара не соответствует спросу, в течение короткого периода времени будет достигнут баланс между спросом и предложением или даже переизбыток, что является результатом распределения рыночных ресурсов. С точки зрения явления, предложение большинства продуктов на рынке Китая превышает спрос. Пищевая промышленность еще хуже. На данном этапе пищевые предприятия Китая переполнены гомогенизацией продукции, следуя тренду и подделывая продукцию бесконечным потоком. Под влиянием тех же продуктов неизбежны соответствующее сжатие канала и конкуренция на терминальном уровне, и ценовая война может наблюдаться повсюду.
Гомогенизация маркетинга пищевых предприятий ставит всю отрасль в дилемму низкой прибыли. Мощность продукта является важной гарантией конкурентоспособности предприятий. Предприятия должны обнаружить дефицит в продуктах и найти рынок сбыта в инновациях продуктов. Для предприятий рынок всегда справедлив и равен, поэтому предприятия нацелены на рынок, внедряют инновации в продукты и всегда находят рыночное пространство. Инновации продуктов — это не воображение или эмоциональный импульс, а рациональное творение с правилами, которым нужно следовать.
Прежде всего, мы должны понять несколько принципов продуктовой инновации.
1. Мейнстрим.
Инновации в области пищевых продуктов должны идти по основной дороге. Только поняв тенденцию основного потребления, мы можем добиться успеха в инновациях продуктов. Современная основная тенденция потребления присутствует в нашей повседневной жизни. Если мы уделим ей немного внимания, то обнаружим, что, когда мы видим все больше и больше защиты окружающей среды, спорта, моды, здравоохранения, туризма и развлечений, мы поймем, что основная тенденция проникла во все сферы нашей жизни. Из обзора процесса развития китайской индустрии напитков мы видим, что почти все сильные бренды на существующем рынке напитков растут с ростом определенной основной тенденции. В каком-то смысле мы даже можем думать, что индустрия напитков — это отрасль, где время создает героев!
В начале нового века основная тенденция потребления китайцев перешла от простого «утоления жажды» к стремлению к качеству и питанию. Поэтому сокосодержащие напитки появляются в лице «витаминов» и «красоты», а большое количество продуктов с питательной привлекательностью появляются и завоевывают расположение потребителей. В 2004 году, с заявкой Китая на Олимпийские игры, основная тенденция потребления китайцев улучшилась. Успех спорта и рост спортивной моды, спортивные напитки процветают, пульсирующие основные инновации завоевали статус бренда спортивных напитков.
2. Времена.
Для отдельных предприятий продуктовая инновация не существует постоянно, она основана на возможностях времени. Хорошая продуктовая инновация не может гарантировать успех продуктов, она должна адаптироваться к среде времени. По сравнению с средой эпохи, если продуктовая инновация появляется слишком поздно, она может устареть или опередить другие; и наоборот, если она появляется слишком рано, она может сделать потребителей неспособными понять и принять ее.
В 1990-х годах, когда сотни компаний по производству цветных телевизоров по всей стране все еще вели ценовую войну, Haier осуществила инновационную продукцию и возглавила запуск цифрового телевидения Haier. Однако в то время это стало беспочвенной концептуальной шумихой. Индустрия и потребители не могли согласиться с такой инновационной продукцией. Хотя это был хороший продукт, его не удалось внедрить из-за разного времени и обстановки. Color TV занимает стратегическое положение на рынке цветных телевизоров Китая с жесткой конкуренцией, и он перерасходует маркетинговые ресурсы цветного телевизора Haier, что ставит цветной телевизор Haier в неловкое положение.
3. Модерация.
Инновации в продуктах должны быть умеренными, «маленькие шаги и быстрый бег» — это безопасный путь. Многие предприятия часто игнорируют принцип «умеренного лидерства, на полшага впереди», однажды попав в удовольствие от инноваций в продуктах и не сумев выпутаться, часто заставляют инновации в продуктах отклоняться от правильного пути и вступать в недоразумение, даже в условиях краха рынка, тратя впустую ресурсы предприятия, в то же время упуская рыночные возможности.
4. Различия.
Прямая цель продуктовых инноваций — создание различий в продуктах, усиление преимуществ дифференциации корпоративных продуктов и повышение лидерства продуктов в сегментах рынка. Прорыв на новый рынок
Время публикации: 04.02.2021