
Pâine baghetă
Rețeta de baghete este foarte simplă, folosind doar patru ingrediente de bază: făină, apă, sare și drojdie.
Fără zahăr, fără lapte praf, fără sau aproape fără ulei. Făina de grâu este nealbită și nu conține conservanți.
În ceea ce privește forma, se prevede și ca teșitura să aibă 5 fisuri pentru a fi standard.
Președintele francez Macron și-a exprimat sprijinul pentru ca bagheta tradițională franceză „Baguette” să depună cererea pentru includerea pe Lista Reprezentativă a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității a Națiunilor Unite.

Data publicării: 05 februarie 2021