Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Јули го најавува златниот врв за светот на пекарството – и тој е тука во полн ек.
Овошните тарти ги натрупуваат најсветлите бои на летото во витрината; пуфките од дуриан го исполнуваат попладневниот чај со својот неодолив мирис;додека кроасаните и роти парата се сцената за појадок. Не е претерување - лиснатото тесто доминира во речиси секој впечатлив момент од летната понуда на храна.
Сепак, правењето лиснато тесто отсекогаш било еден од најсложените занаети во преработката на храна. Од бројот на превиткувања и дебелината на фолијата до распределбата на путерот, секој детаљ го обликува конечниот залак и изглед. Рачното ламинирање е бавно, а конзистентноста е неостварлива. Кога нарачките експлодираат во шпицот на сезоната, фабричките проблеми силно удираат:
① Неконзистентен квалитет – секоја серија варира во лушпеста форма и крцкавост;
② Намален капацитет – рачната изработка бара многу труд и едноставно не може да се справи со двојно зголемените нарачки;
③ Цврст КК – постигнувањето униформност во големината, тежината и изгледот е постојана борба.
Врвот на сезоната не е само златна можност - тоа е врвен тест за вистинската способност.
Со повеќе од 20 години длабока експертиза во индустријата, Шангај Ченпин Фуд Машинери беше пионер воЛинија за ламинирано тесто CPE‑3000NВо 2012 година, револуционизирајќи го производството на лиснато тесто со механизирано производство во голем обем. Докажана повеќе пати на реалниот пазар, серијата лиснато тесто Chenpin сега претставува доверлив столб за производителите на храна во нивните најпрометни месеци - обезбедувајќи солидни перформанси што им помагаат на клиентите да се справат со секоја брза нарачка со целосна доверба.
Слоевите се сè во лиснатото тесто.
Повеќе слоеви, порамномерна распределба – тоа е она што ја прави разликата помеѓу добрата и незаборавната крцкавост. Производната линија на Chenpin користи напредни техники на повеќекратно преклопување и проретчување за да создаде до 64 беспрекорни слоеви, давајќи му на секој залак совршена крцкавост и структура. Од премачкување со тесто и слоеви од путер до преклопување и обликување, секој процес е внимателно рафиниран и прецизно контролиран – така што секое парче тесто ја носи убавината на совршенството во слоеви.
НаСеријата лиснати теста CHENPIN нудисеопфатно портфолио на производи што опфаќа широк спектар на апликации за печење:
- Тартови со јајца: флексибилно задоволување на побарувачката за разни креации од тарт со јајца „направи сам“ во лето;
- Роти паратас: крцкави, вкусни, со јасни слоеви, кои даваат автентичен егзотичен шарм;
- Листови за лиснато тесто: разновидни и практични, брзо прилагодливи на секаков вид храна;
- Колачиња во форма на пеперутка: елегантни по форма и восхитувачки лиснати, отелотворувајќи класична француска софистицираност;
- Кроасани: слоевити и крцкави, безвременски фаворит за појадок;
- Лиснато тесто: изработено со традиционални техники, освојувајќи срца со својата препознатлива крцкавост;
- Дуриан пуфка: богата со арома, популарен избор за летни подароци и попладневен чај.
Трендовите на пазарот може да се променат непредвидливо, но CHENPIN е секогаш тука да ви помогне да останете чекор понапред - ние ги прилагодуваме производствените линии на вашите специфични производствени потреби, користејќи ги флексибилните производствени капацитети за да ги искористиме пазарните можности и да победиме во сегашноста.
ЧЕНПИН Прехранбена Машинерија Ко., ДОО. е посветена на полето на автоматизирана опрема за печива и ламинирано тесто повеќе од две децении. Изградена врз техничкиот камен-темелник на крцкава изработка со 64 слоеви и водена од филозофија за иновации ориентирана кон клиентите, ние им овозможуваме на фабриките за храна со доверба да се справат со напливот во шпицот на сезоната и постојано да се движат кон долгорочен успех.
Време на објавување: 13 јули 2026 година