뉴스 - 웨이크 앤 플레이크, 올여름 최고의 시즌을 만끽하세요! 첸핀 퍼프 페이스트리 시리즈, 모든 것을 쏟아붓습니다!

올여름, 웨이크 앤 플레이크가 최고의 맛을 선사합니다! 첸핀 퍼프 페이스트리 시리즈가 모든 것을 쏟아붓습니다!

7월은 베이킹 업계의 황금 절정기를 알리는 달이며, 지금 그 절정기가 한창입니다.
진열장에는 여름의 가장 화려한 색깔을 담은 과일 타르트가 가득하고, 두리안 퍼프는 거부할 수 없는 향기로 오후 티타임을 가득 채웁니다.크루아상과 로티 파라타가 아침 식사의 중심을 차지하는 동안, 과장이 아니라 퍼프 페이스트리는 여름 음식 라인업의 거의 모든 주요 메뉴를 장악하고 있습니다.

하지만 퍼프 페이스트리 제조는 식품 가공 분야에서 항상 가장 까다로운 기술 중 하나였습니다. 접는 횟수와 시트 두께부터 버터 분배까지 모든 세부 사항이 최종적인 맛과 모양에 영향을 미칩니다. 수작업으로 반죽을 겹치는 과정은 시간이 오래 걸리고, 일관성을 유지하기도 어렵습니다. 특히 성수기에 주문량이 폭증하면 공장에서는 이러한 문제점들이 더욱 두드러지게 나타납니다.
① 품질이 일정하지 않음 – 각 배치마다 바삭함과 부서지는 정도가 다릅니다.
② 생산능력 부족 – 수작업은 노동 집약적이므로 주문량이 두 배로 늘어나면 이를 따라잡을 수 없습니다.
③ 엄격한 품질 관리 – 크기, 무게 및 외관의 균일성을 확보하는 것은 끊임없는 과제입니다.

성수기는 단순히 절호의 기회일 뿐만 아니라, 진정한 역량을 시험하는 궁극적인 시험대이기도 합니다.

20년 이상의 깊이 있는 업계 전문성을 바탕으로, 상하이 첸핀 식품기계는 업계를 선도해 왔습니다.CPE-3000N 적층 제과 라인2012년, 기계화된 대량 생산 방식으로 퍼프 페이스트리 생산에 혁명을 일으켰습니다. 실제 시장에서 수차례 검증된 첸핀 퍼프 페이스트리 시리즈는 식품 제조업체들이 가장 바쁜 시기에 믿고 의지할 수 있는 제품으로 자리매김했으며, 견고한 성능을 제공하여 고객들이 주문 폭주에도 완벽한 자신감을 가지고 대응할 수 있도록 지원합니다.

퍼프 페이스트리에서는 겹겹이 쌓는 것이 가장 중요합니다.

겹겹이 쌓인 층과 고르게 분포된 재료, 이것이 바로 바삭함을 넘어 잊을 수 없는 식감의 차이입니다. 첸핀의 생산 라인은 첨단 다중 접기 및 얇게 펴기 기술을 사용하여 최대 64겹의 완벽한 층을 만들어내며, 한 입 베어 물 때마다 최상의 바삭함과 구조를 선사합니다. 반죽을 펴는 것부터 버터를 바르고 접고 모양을 만드는 모든 과정은 세심하게 다듬어지고 정밀하게 관리되어, 모든 페이스트리가 겹겹이 쌓인 아름다움과 완벽함을 담아냅니다.

그만큼CHENPIN 퍼프 페이스트리 시리즈는 다음과 같은 제품을 제공합니다.다양한 제빵 분야에 적용 가능한 포괄적인 제품 포트폴리오:

에그타르트: 여름철 다양한 DIY 에그타르트 창작에 대한 수요를 유연하게 충족합니다.
로티 파라타: 바삭하고 맛있으며, 겹겹이 쌓인 식감이 독특하고 이국적인 풍미를 선사합니다.
퍼프 페이스트리 시트: 활용도가 높고 편리하며, 어떤 요리에도 빠르게 적용할 수 있습니다.
나비 모양 쿠키: 우아한 모양과 기분 좋게 바삭한 식감으로 고전적인 프랑스의 세련미를 구현합니다.
크루아상: 겹겹이 쌓인 바삭한 식감으로, 아침 식사 메뉴로 오랫동안 사랑받는 제품입니다.
퍼프 페이스트리: 전통적인 기법으로 만들어져 특유의 바삭함으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
두리안 퍼프: 향이 풍부하여 여름 선물이나 애프터눈 티에 인기 있는 선택입니다.

시장 트렌드는 예측할 수 없이 변할 수 있지만, 첸핀은 언제나 고객이 앞서 나갈 수 있도록 지원합니다. 고객의 특정 제조 요구에 맞춰 생산 라인을 맞춤화하고, 유연한 제조 역량을 활용하여 시장 기회를 포착하고 현재를 성공적으로 이끌어 드립니다.

CHENPIN 식품기계 유한회사당사는 20년 이상 자동화된 제과 및 적층 반죽 장비 분야에 전념해 왔습니다. 64겹의 바삭한 반죽 제조 기술을 기반으로 고객 중심의 혁신 철학을 바탕으로, 식품 공장들이 성수기 수요 급증에 자신감을 갖고 장기적인 성공을 향해 꾸준히 나아갈 수 있도록 지원합니다.

게시 시간: 2026년 7월 13일