Машина за производство на линија за лаваш CPE-800

Лавашот е тенок леб, обично квасен, традиционално печен во тандур (тонар) или на саџ, и вообичаен во кујните на Јужен Кавказ, Западна Азија и областите околу Каспиското Море. Лавашот е еден од најраспространетите видови леб во Ерменија, Азербејџан, Иран и Турција. Традиционалниот рецепт може да се прилагоди на модерната кујна со користење на плоча за печење или вок наместо тонир. Лавашот е сличен на јуфката, но во турската кујна лавашот (лаваш) се подготвува со тесто од квасец, додека јуфката е обично бесквасна.

Поголемиот дел од лавашот сега се произведува со топла преса или машина за пресување листови. Развојот на топлата преса за лепење лепак е една од основните експертизи на ChenPin. Лавашот со топла преса има помазна површинска текстура и е полесен за валкање од другите лаваши.

Со текот на времето, побарувачката на клиентите за повисоко производство резултираше со моделот CPE-800.
■ Капацитет на моделот CPE-800: Преса за 12 парчиња од 6 инчи, 9 парчиња од 10 инчи и 4 парчиња од 12 инчи, со брзина од 15 циклуси во минута.
■ Супериорна контрола на позиционирањето на производот за време на пресувањето за да се зголеми конзистентноста на производот, а воедно да се минимизира отпадот.
■ Независни контроли на температурата и за горните и за долните грејни плочи
■ Транспортер за топчиња тесто: Растојанието помеѓу топчињата тесто се контролира автоматски со сензори и транспортери со 4 реда, 3 реда и 3 реда, во зависност од големината на вашиот производ.
■ Лесно, побрзо и практично менување на тефлонска транспортна лента.
■ Автоматски систем за водење за тефлонски транспортер на топла преса.
■ Големина: рерна долга 4,9 метри и 3 нивоа што ќе го подобри печењето на тортиљата од двете страни.
■ Отпорност на топлина на телото на рерната. Независна контрола на пламенот на горилникот и волуменот на гасот.
■ Систем за ладење: Големина: 6 метри должина и 9 нивоа што овозможуваат подолго време на ладење на тортиљата пред пакување. Опремен со контрола на променлива брзина, независни погони, водилки за усогласување и управување со воздухот.
■ Собира купови лаваш и го преместува во една датотека за да го наполни пакувањето. Можност за читање на парчињата од производот. Опремен е со пневматски систем и бункер што се користат за контрола на движењето на производот за да се акумулира при редење.