Telepon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Mesin Lini Produksi Laminator Adonan
Lini Produksi Makanan Puff Pastry Otomatis CPE3000M
| Ukuran | Saya (P) 13.000 mm * (L) 3.000 mm * (T) 2.265 mm II (P) 10.000 mm * (L) 1.300 mm * (T) 2.265 mm III (P) 23.000 mm * (L) 1.760 mm * (T) 2.265 mm |
| Listrik | 3 Fase, 380V, 50Hz, 30kW |
| Aplikasi | Roti Ciabatta/Baguette |
| Kapasitas | 40.000 pcs/jam. |
| Berat Produksi | 90-150 gram/buah |
| Nomor Model. | CPE-3000M |
Kue kering semakin populer di meja makan atau sebagai camilan di sela-sela makan. Dalam bentuk atau ukuran apa pun, murni atau diisi dengan cokelat atau pengawet terbaik, semua kue kering dan produk laminasi dapat dibentuk oleh lini CPE-3000M yang dikembangkan oleh ChenPin. Lini produksi ini akan memungkinkan Anda untuk membentuk dan membentuk adonan (kebanyakan adonan laminasi) menjadi kue kering puff, croissant, dan egg tart berkualitas tinggi, sesuai keinginan Anda dalam jumlah besar (untuk toko roti skala menengah hingga industri) dan dengan kualitas produk yang luar biasa. Lini Puff Pastry ChenPin dapat menangani berbagai jenis adonan dengan berbagai bentuk dan ukuran.
Potongan adonan untuk berbagai macam produk kembang gula, baik untuk pembuatan kue maupun persiapan produk setengah jadi beku, dibentuk dari adonan yang diproduksi di jalur produksi.
| Ukuran | (P)11.000mm* (L)9.600mm*(T)1.732mm |
| Listrik | 3 Fase, 380V, 50Hz, 10kW |
| Kapasitas | 4.000-5.000(pcs/jam) |
| Berat Produk | 90-150(gram/buah) |
Roti baguette
Pai Telur
Kue Palmier/Kue Kupu-Kupu
Kue Palmier/Kue Kupu-Kupu
Kue Churros
1. Isian/Bungkus untuk puff pastry
■ Ekstrusi Margarin Otomatis dan bungkus di dalam lembaran adonan.
■ Ketebalan halus dicapai melalui penggulung adonan dan sisi melalui kalibrator. Limbah dikumpulkan ke hopper.
■ Bahan terbuat dari baja tahan karat 304.
2. Pelapisan bertingkat
■ Unit peletakan adonan melintang (laminator) dengan penyebar rol, yang pengembangannya memungkinkan penyederhanaan proses peletakan pita adonan, menyediakan rentang penyesuaian jumlah lapisan yang lebih luas dan akses yang lebih mudah ke elemen struktural.
■ Proses ini diulang dua kali sehingga menghasilkan beberapa lapisan.
■ Karena jalur produksinya otomatis, maka mudah ditangani dan dibersihkan.
3. Tampilan dekat lapisan
■ Hasil dari dua lapisan melalui unit peletakan adonan melintang menghasilkan beberapa lapisan. Anda dapat melihat dari dekat adonan yang diproduksi oleh teknologi ChenPin.
■ Lini ini memproduksi laminator adonan yang dapat digunakan untuk dicetak menjadi beberapa produk seperti croissant, puff pastry, egg tart, paratha berlapis, dan masih banyak lagi kue kering berlapis/bertingkat yang berhubungan dengan adonan.
