बैगुएट ब्रेड

बैगुएट बनाने की विधि बहुत सरल है, इसमें केवल चार मूल सामग्रियों का उपयोग होता है: आटा, पानी, नमक और खमीर।

इसमें चीनी नहीं है, दूध पाउडर नहीं है, तेल नहीं है या लगभग नहीं है। गेहूं का आटा बिना ब्लीच किया हुआ है और इसमें कोई संरक्षक नहीं है।

आकार के संदर्भ में, यह भी निर्धारित किया गया है कि मानक होने के लिए बेवल में 5 दरारें होनी चाहिए।

फ्रांस के राष्ट्रपति मैक्रों ने पारंपरिक फ्रांसीसी बैगेट "बैगेट" को मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की संयुक्त राष्ट्र प्रतिनिधि सूची में शामिल करने के लिए अपना समर्थन व्यक्त किया।