টরটিলা

ব্যাগুয়েটের রেসিপিটি খুবই সহজ, মাত্র চারটি মৌলিক উপাদান ব্যবহার করা হয়েছে: ময়দা, জল, লবণ এবং খামির।

চিনি নেই, দুধের গুঁড়ো নেই, তেল নেই অথবা প্রায় নেই। গমের আটা ব্লিচড নয় এবং এতে কোনও প্রিজারভেটিভ নেই।

আকৃতির দিক থেকে, এটিও নির্ধারিত যে বেভেলটি আদর্শ হওয়ার জন্য 5টি ফাটল থাকতে হবে।

ফরাসি রাষ্ট্রপতি ম্যাক্রোঁ মানবতার অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের জাতিসংঘের প্রতিনিধি তালিকায় আবেদনের জন্য ঐতিহ্যবাহী ফরাসি ব্যাগুয়েট "ব্যাগুয়েট"-এর প্রতি তার সমর্থন ব্যক্ত করেছেন।