Чому ми повинні надавати значення продуктовим інноваціям у сучасному суспільстві? Це проблема, над якою багато підприємств повинні задуматися. Наразі багато вітчизняних підприємств, орієнтованих на зростання, досліджують продуктові інновації. Форма, функція та торгова точка продуктів стають все більш новими. Однак більшість інновацій підприємств є спонтанними інноваціями та інноваціями заради інновацій. Багато з них є продуктом раптових примх або бажаного мислення керівників підприємств.
В останні роки ми усвідомили, що «під великим тиском інновацій на китайському ринку підприємства сильно постраждали від тенденції «інновацій продуктів у Китаї».
В умовах ринкової економіки рідко трапляється, що пропозиція продукції вища за попит, і більшість товарів перебувають у стані насичення ринку; навіть якщо пропозиція певного товару вища за попит, за короткий проміжок часу між попитом і пропозицією виникне баланс або навіть надлишок, що є результатом розподілу ринкових ресурсів. Що стосується феномену, то пропозиція більшості товарів на китайському ринку перевищує попит. Харчова промисловість має ще гірші умови. На сучасному етапі харчові підприємства Китаю переповнені гомогенізацією продукції, що веде до нескінченного потоку підробок. Через вплив однакових товарів неминуче стискання каналів збуту та конкуренція терміналів, а цінова війна спостерігається всюди.
Гомогенізація маркетингу харчових підприємств ставить всю галузь перед дилемою низького прибутку. Сила продукту є важливою гарантією конкурентоспроможності підприємств. Підприємства повинні виявляти дефіцит у продуктах та знаходити ринок за допомогою інноваційних продуктів. Для підприємств ринок завжди справедливий та рівний, тому вони прагнуть ринку, впроваджують інновації та завжди знаходять ринковий простір. Інновації продукту – це не уява чи емоційний імпульс, а раціональне творення з правилами, яких слід дотримуватися.
Перш за все, нам слід зрозуміти кілька принципів інновацій продукту
1. Мейнстрім.
Інновації у сфері харчових продуктів повинні йти шляхом мейнстріму. Тільки зрозумівши тенденції мейнстрімного споживання, ми можемо досягти успіху в інноваціях продуктів. Сучасні тенденції мейнстрімного споживання присутні в нашому повсякденному житті. Якщо ми звернемо на них трохи уваги, то побачимо, що коли ми побачимо все більше і більше захисту довкілля, спорту, моди, охорони здоров'я, туризму та розваг, ми зрозуміємо, що мейнстрім проник у все наше життя. З огляду процесу розвитку китайської індустрії напоїв ми можемо побачити, що майже всі сильні бренди на існуючому ринку напоїв розвиваються разом із піднесенням певних мейнстрімних тенденцій. У певному сенсі ми навіть можемо вважати, що індустрія напоїв - це галузь, де час створює героїв!
На початку нового століття тенденція споживання напоїв серед китайського населення змінилася від простого «втамування спраги» до прагнення до якості та поживності. Тому сокопродукти з'являються на тлі «вітамінів» та «краси», і з'являється велика кількість продуктів, привабливість яких полягає в поживності, що завойовує прихильність споживачів. У 2004 році, після подання заявки Китаю на проведення Олімпійських ігор, тенденція споживання напоїв серед китайського населення покращилася. Успіхи у спорті та зростання спортивного захоплення призвели до буму спортивних напоїв, а пульсуючий розвиток інновацій завоював статус бренду спортивних напоїв.
2. Часи.
Для окремих підприємств інновації продуктів не існують постійно, вони базуються на можливостях часу. Якісні інновації продуктів не можуть гарантувати успіх продуктів, вони повинні адаптуватися до середовища часу. Порівняно з середовищем епохи, якщо інновації продуктів з'являються занадто пізно, вони можуть застаріти або випередити інші; навпаки, якщо вони з'являються занадто рано, це може зробити споживачів нездатними їх зрозуміти та прийняти.
У 1990-х роках, коли сотні компаній-виробників кольорових телевізорів по всій країні все ще вели цінову війну, Haier впроваджувала інновації продуктів та очолила запуск цифрового телебачення Haier. Однак на той час це перетворилося на безпідставну рекламу. Індустрія та споживачі не могли погодитися з такими інноваціями. Хоча це був хороший продукт, він не міг бути зарекомендований через різні часи та середовище. Кольорові телевізори займають стратегічну позицію на китайському ринку кольорових телевізорів з жорсткою конкуренцією та перевищують маркетингові ресурси кольорових телевізорів Haier, що ставить кольорові телевізори Haier у незручне становище.
3. Модерація.
Інновації продукту повинні бути помірними, «маленькі кроки та швидкий біг» – це безпечний шлях. Багато підприємств часто ігнорують принцип «помірне випередження, півкроку попереду», потрапляючи у задоволення від інновацій продукту та не маючи змоги вирватися, часто відхиляючись від правильного шляху та потрапляючи в непорозуміння, навіть у разі краху ринку, марнуючи ресурси підприємства, водночас втрачаючи ринкові можливості.
4. Відмінності.
Безпосередня мета інновацій продукту полягає у створенні відмінностей продукту, посиленні переваг диференціації продуктів підприємства та збільшенні лідерства продуктів у сегментах ринку. Прорив на новий ринок
Час публікації: 04 лютого 2021 р.