Машина за производњу бурита CPE-650

Технички детаљи

Детаљне фотографије

Производни процес

Упит

Линија за производњу бурита CPE-650

Спецификација машине:

Величина	(Д) 22.610 мм * (Ш) 1.580 мм * (В) 2.280 мм
Електрична енергија	3 фазе, 380V, 50Hz, 53kW
Капацитет	3.600 (ком/сат)
Број модела	CPE-650
Величина штампе	65*65 цм
Рерна	Три нивоа
Хлађење	9. ниво
Бројач за слагање	2 реда или 3 реда
Примена	Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Бурито је јело у мексичкој и текс-мекс кухињи које се састоји од тортиље од брашна умотане у затворени цилиндрични облик око различитих састојака. Тортиља се понекад лагано пече на роштиљу или пари како би омекшала, постала савитљивија и омогућила јој да се прилепи сама за себе када се умота. Бурито се често једу рукама, јер њихово чврсто увијање држи састојке заједно. Бурито се често једу рукама, јер њихово чврсто увијање држи састојке заједно. Бурито се такође може служити „мокри“, то јест преливени сланим и зачињеним сосом.

Већина буритоса се сада производи методом вруће пресе. Развој вруће пресе за пљоснате хлебове једна је од основних стручности компаније ЧенПин. Буритоси методом врућег пресовања имају глађу површинску текстуру и лакше се ваљају од других буритоа.

За више детаља о слици кликните на детаљне фотографије.

Процес производње:

Храна коју производи ова машина:

Тортиља/ Роти

Тортиља/Роти

Претходно: Машина за производњу лаваша CPE-650

Следеће: Фабрички извор Кина Смрзнути слојевити лук Цанаи Парата машина за производњу Потпуно аутоматска производна линија за индустрију Прата Парота Парата

1. Хидраулична врућа преса за бурито
■ Безбедносна блокада: Равномерно притиска куглице теста без утицаја тврдоће и облика куглица теста.
■ Високопродуктивни систем за пресовање и грејање: Преса 4 комада производа од 8-10 инча истовремено и 9 комада од 6 инча. Просечан производни капацитет је 1 комад у секунди. Може да ради са 15 циклуса у минути, а величина пресе је 620*620 мм.
■ Транспортер за куглице теста: Растојање између куглица теста се аутоматски контролише сензорима и транспортерима са 2 или 3 реда.
■ Супериорна контрола позиционирања производа током пресовања ради повећања конзистентности производа уз минимизирање отпада.
■ Независне контроле температуре за горњу и доњу грејну плочу.
■ Технологија врућег пресовања побољшава својство ваљања бурита.

Аутоматска линија за производњу тортиља11

Фотографија хидрауличне вруће пресе за Бурито

2. Трослојна/нивоска тунелска пећ
■ Независна контрола горионика и температуре печења одозго/одозго. Након укључивања, горионици се аутоматски контролишу помоћу температурних сензора како би се осигурала константна температура.
■ Аларм за нестанак пламена: Може се детектовати нестанак пламена.
■ Величина: рерна дужине 4,9 метара и 3 нивоа што ће побољшати печење бурита са обе стране.
■ Обезбедите максималну ефикасност и уједначеност у печењу.
■ Независне контроле температуре. 18 Упаљач и шипка за паљење.
■ Независно подешавање пламена горионика и количине гаса
■ Аутоматско подешавање температуре након што се достигне потребна температура.

Фотографија трослојне тунелске пећи за тортиљу

Фотографија тунелске пећи са три нивоа за бурито

3. Систем хлађења
■ Величина: 6 метара дужине и 9 нивоа
■ Број вентилатора за хлађење: 22 вентилатора
■ Транспортна трака од нерђајућег челика 304
■ Вишеслојни систем хлађења за смањење температуре печеног производа пре паковања.
■ Опремљен променљивом контролом брзине, независним погонима, вођицама за поравнање и управљањем ваздухом.

Расхладни транспортер за тортиљу

Расхладни транспортер за бурито

4. Бројач за слагање
■ Нагомилајте гомиле буритоа и премештајте бурито у једној гомили да бисте га убацили у амбалажу.
■ Способан да прочита делове производа.
■ Опремљен пнеуматским системом и левком који се користи за контролу кретања производа како би се акумулирао током слагања.

Фотографија машине за слагање тортиље на шалтеру