ਚਪਾਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-450
ਚਪਾਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ CPE-400
ਆਕਾਰ | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
ਬਿਜਲੀ | 3 ਪੜਾਅ, 380V, 50Hz, 18kW |
ਸਮਰੱਥਾ | 900 (ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ./ਘੰਟਾ) |
ਮਾਡਲ ਨੰ. | ਸੀਪੀਈ-400 |
ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਆਕਾਰ | 40*40 ਸੈ.ਮੀ. |
ਓਵਨ | ਤਿੰਨ ਪੱਧਰੀ/ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਸੁਰੰਗ ਓਵਨ |
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ | ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ, ਲਵਾਸ਼, ਬੁਰੀਟੋ |
ਚਪਾਤੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਪਾਤੀ, ਚੱਪਤੀ, ਚਪਾਤੀ, ਜਾਂ ਚੱਪਾਥੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਰੋਟਲੀ, ਸਫਾਤੀ, ਸ਼ਬਾਤੀ, ਫੁਲਕਾ ਅਤੇ (ਮਾਲਦੀਵ ਵਿੱਚ) ਰੋਸ਼ੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੇਖਮੀਰੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ, ਨੇਪਾਲ, ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼, ਪਾਕਿਸਤਾਨ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ, ਪੂਰਬੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਅਰਬ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਅਤੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਪਾਤੀਆਂ ਆਟੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪਰਾਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਵੇ (ਫਲੈਟ ਤਲ਼ਣ) 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੋਟੀਆਂ ਹੁਣ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੇਨਪਿਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਮੁਹਾਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਹੌਟ-ਪ੍ਰੈਸ ਰੋਟੀਆਂ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੇਰਵੇ ਵਾਲੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।
1. ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਵਾਲਾ ਚੌਪਰ
■ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਚਪਾਤੀ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟਾ ਫੀਡਿੰਗ ਹੌਪਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
■ ਸਮੱਗਰੀ: ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 304
■ ਆਟੇ ਦੇ ਗੋਲੇ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ ਦੇ ਭਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਰੋਟੀ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਲ ਚੌਪਰ ਦੀ ਫੋਟੋ
2. ਰੋਟੀ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਮਸ਼ੀਨ
■ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਨਲ ਰਾਹੀਂ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਦਬਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
■ ਪ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਲੇਟ ਦਾ ਆਕਾਰ: 40*40cm
■ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਸਿਸਟਮ: ਇੱਕ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 1 ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਆਕਾਰ 40*40cm ਹੈ। ਔਸਤ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 900 ਪੀਸੀ/ਘੰਟਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
■ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਰੋਟੀ, ਚਪਾਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰ ਐਡਜਸਟੇਬਲ।
■ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ
■ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਰੋਲੇਬਿਲਿਟੀ ਗੁਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
■ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਗਲ ਰੋਅ ਪ੍ਰੈਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਮਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਨਲ ਰਾਹੀਂ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੋਟੀ ਹੌਟ ਪ੍ਰੈਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਫੋਟੋ
3. ਤਿੰਨ ਪੱਧਰੀ/ਲੇਅਰ ਟਨਲ ਓਵਨ
■ ਬਰਨਰਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ/ਹੇਠਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸੁਤੰਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ। ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਨਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਂਸਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
■ ਲਾਟ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦਾ ਅਲਾਰਮ: ਲਾਟ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
■ ਆਕਾਰ: 3.3 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਓਵਨ ਅਤੇ 3 ਲੈਵਲ
■ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਨ। 18 ਇਗਨੀਟਰ ਅਤੇ ਇਗਨੀਸ਼ਨ ਬਾਰ।
■ ਸੁਤੰਤਰ ਬਰਨਰ ਲਾਟ ਸਮਾਯੋਜਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ।
■ ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਦੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਜਾਂ ਸਮਾਰਟ ਓਵਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੋਟੀ ਤਿੰਨ ਪੱਧਰੀ ਸੁਰੰਗੀ ਭੱਠੀ ਦੀ ਫੋਟੋ