라차 파라타 생산 라인 기계 CPE-3268

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CPE-3268 자동 라차 파라타 반죽 볼 생산 라인

기계 사양:

크기	(길이)25,160mm * (폭)1,120mm * (높이)2,240mm
전기	3상, 380V, 50Hz, 17kW
애플리케이션	라차 파라타, 파파이, 얇은 반죽 제품
용량	2,100-6,300(개/시간)
생산 중량	50-200(g/개)
모델 번호	CPE-3268

생산 과정:

CPE-788B 파라타 반죽 볼 프레싱 및 필름 기계

기계 사양:

크기	(길이)3,950mm * (길이)920mm * (높이)1,360mm
전기	단상, 220V, 50Hz, 0.4kW
애플리케이션	파라타 페이스트리 필름 코팅(포장) 및 압착
용량	1,500-3,200(개/시간)
제품 무게	50-200(g/개)

이 기계에서 생산되는 음식:

라차 파라타

참깨 케이크

파라타

구운 케이크

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1. 반죽 이송 장치
반죽을 섞은 후 20~30분간 방치한 후 반죽 이송 장치에 올려놓습니다. 여기서 반죽은 다음 생산 라인으로 이송됩니다.

1. 반죽 이송 장치

2. 연속 시트 롤러
■ 반죽 덩어리가 이제 연속 시트 롤러로 가공되었습니다. 이 롤러는 글루텐을 강화하여 더 잘 섞고 펴줍니다.
■ 시터의 속도는 제어 패널에서 제어됩니다. 전체 라인에는 하나의 전자 캐비닛이 있으며, 모든 라인은 프로그래밍된 PLC를 통해 서로 연결되고 각 라인에는 독립적인 제어 패널이 있습니다.
■ 반죽 프리 시터: 최상의 품질로 탁월한 중량 조절을 통해 어떤 종류의 반죽이든 스트레스 없이 반죽 시트를 제작합니다. 반죽 친화적인 취급 방식으로 반죽 구조가 손상되지 않습니다.
■ 시팅 기술은 기존 시스템보다 선호되는데, 이는 시팅이 중요한 이점을 제공하기 때문입니다. 시팅을 사용하면 '생반죽'부터 사전 발효 반죽까지 다양한 반죽 유형을 대량으로 처리할 수 있습니다.

1. 반죽 이송 장치 1

3. 반죽 시트 확장 장치
여기서 반죽은 얇은 시트 형태로 넓게 펴집니다. 그런 다음 다음 생산 라인으로 이송됩니다.

1. 반죽 이송 장치 2 1. 반죽 이송 장치 3

4. 시트 장치의 오일링, 롤링
■ 이 라인에서는 오일링, 시트 롤링이 이루어지며, 양파 펴기가 필요한 경우 이 기능도 이 라인에 추가할 수 있습니다.
■ 호퍼에 오일을 공급하고 오일 온도를 조절합니다. 상단과 하단 모두에서 따뜻한 오일링을 합니다.
■ 오일 배출 펌프가 컨베이어 하단에 있으므로 청소 호퍼가 배출됩니다.
■ 오일을 떨어뜨린 후, 앞으로 이동하면서 자동으로 시트 전체에 브러싱 처리됩니다.
■ 양면 캘리브레이터가 시트의 미세 정렬을 도와주며, 폐기물은 자동으로 컨베이어를 통해 호퍼로 저장됩니다.
■ 오일링 후 시트를 정확히 반으로 나누어 롤업하여 층을 형성합니다.
■ 실리콘 양파 또는 밀가루 뿌리개 호퍼는 옵션으로 제공됩니다.

4. 시트 장치의 오일링, 롤링