Màquina de línia de producció Lacha Paratha CPE-3268

Detalls tècnics

Fotos detallades

Procés de producció

Investigació

CPE-3268 Línia de producció de boles de massa automàtica Lacha Paratha

Especificació de la màquina:

Mida (L) 25.160 mm * (A) 1.120 mm * (Al) 2.240 mm
Electricitat Trifàsic, 380 V, 50 Hz, 17 kW
Aplicació Lacha Paratha, pastís de ceba primavera, productes de massa fina
Capacitat 2.100-6.300 (unitats/hora)
Pes de producció 50-200 (g/pc)
Model núm. CPE-3268

Procés de producció:

1565675249336952

Màquina de premsa i filmació de boles de massa CPE-788B Paratha

Especificació de la màquina:

Mida (L) 3.950 mm * (L) 920 mm * (Al) 1.360 mm
Electricitat Monofàsica, 220 V, 50 Hz, 0,4 kW
Aplicació Cobriment de film pastís Paratha (Embalatge) i premsat
Capacitat 1.500-3.200 (unitats/hora)
Pes del producte 50-200 (g/pcs)
1565675277610552

Els aliments produïts per aquesta màquina:

Lacha Paratha

1576226181

Pastís de sèsam

Paratha

1576573141

Pastís al forn


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • 1. Dispositiu de transport de massa
    Després de barrejar la massa, es relaxa durant 20-30 minuts i després es col·loca al dispositiu de transport de massa.Aquí la massa es transporta a la següent línia de producció.

    1.Dispositiu de transport de massa

    2. Roller de fulla contínua
    ■ La bola de massa es processa ara en un rodet de làmina contínua. Aquests rodets augmenten el gluten per barrejar i repartir més.
    ■ La velocitat de la laminadora es controla des del panell de control.Tota la línia completa té un armari electrònic, tots estan connectats entre si mitjançant un PLC programat i cadascun té el seu propi panell de control independent.
    ■ Prelaminadores de massa: genereu fulls de massa sense estrès de qualsevol tipus amb un excel·lent control del pes amb la màxima qualitat.L'estructura de la massa no es toca a causa de la manipulació amigable de la massa.
    ■ La tecnologia de làmina es prefereix per sobre del sistema tradicional perquè les làmines ofereixen avantatges importants.La làmina permet manipular una gran varietat de tipus de masses, des de masses "verdes" fins a masses prefermentades, totes amb altes capacitats.

    1.Dispositiu de transport de massa1

    3. Dispositiu d'extensió de làmina de massa
    Aquí la massa s'estén àmpliament en una làmina fina.I després es trasllada a la següent línia de producció.

    1.Dispositiu de transport de massa21.Dispositiu de transport de massa3

     

    4. Dispositiu d'oli, enrotllament de làmines
    ■ L'oli, el rodatge de làmina es fa en aquesta línia i també si es vol escampar la ceba també es pot afegir aquesta característica en aquesta línia.
    ■ L'oli s'alimenta a la tremuja i la temperatura de l'oli és ajustable.l'oli calent es fa tant des de dalt com de baix
    ■ La tremuja de neteja és la sortida, ja que la bomba de sortida d'oli està disponible a la part inferior de la cinta transportadora
    ■ Després de caure l'oli, es raspalla automàticament en fulla sencera mentre avança.
    ■ Els dos calibradors laterals donen una alineació fina a la làmina i els residus s'emmagatzemen automàticament a través de la cinta transportadora fins a la tremuja.
    ■ Després d'oliar la làmina es divideix amb precisió en dues meitats i s'enrotlla per fer capes.
    ■ Tremuja de ceba o farina de silicona disponible com a opcional.

    4.Oiling, enrotllament del dispositiu de xapa

    5. Dispositiu de transport relaxant de massa
    ■ Aquí la bola de massa es transmet a molts nivells de transportadors.
    ■ L'oli calent es refreda aquí per assecar-lo

    1.Dispositiu de transport de massa6

    6. Transportador de tallador vertical
    La massa ara es talla verticalment aquí i es transfereix a la següent part de la línia que està rodant.

    1.Dispositiu de transport de massa7

    1.Dispositiu de transport de massa8

    Ara les línies de massa estan a punt per enrotllar-se aquí.després d'enrotllar la massa, ara pot entrar al CPE-788B per filmar i premsar.

    Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho