Roti baguette

Resep membuat baguette sangat sederhana, hanya menggunakan empat bahan dasar: tepung, air, garam dan ragi.

Tanpa gula, tanpa susu bubuk, tanpa atau hampir tanpa minyak. Tepung gandum tidak diputihkan dan tidak mengandung bahan pengawet.

Dari segi bentuk, ditetapkan pula bahwa bevel harus mempunyai 5 retakan agar menjadi standar.

Presiden Prancis Macron menyatakan dukungannya terhadap baguette tradisional Prancis "Baguette" untuk diajukan ke Daftar Perwakilan Perserikatan Bangsa-Bangsa tentang Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan.