نان باگت

دستور پخت نان باگت بسیار ساده است و تنها با استفاده از چهار ماده اولیه یعنی آرد، آب، نمک و مخمر تهیه می‌شود.

بدون شکر، بدون شیر خشک، بدون روغن یا تقریباً بدون روغن. آرد گندم سفید نشده و فاقد مواد نگهدارنده است.

از نظر شکل، همچنین مقرر شده است که پخ باید 5 ترک داشته باشد تا استاندارد باشد.

رئیس جمهور فرانسه، مکرون، حمایت خود را از درخواست ثبت نان سنتی فرانسوی «باگت» در فهرست میراث فرهنگی ناملموس بشریت سازمان ملل متحد اعلام کرد.