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Productos
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Línea de producción de tortillas CPE-800
Las tortillas de harina se han producido durante siglos y se han popularizado a nivel mundial. Tradicionalmente, se consumían el mismo día de su horneado. Por lo tanto, ha aumentado la demanda de líneas de producción de tortillas de alta capacidad. Por ello, la línea automática de tortillas ChenPin, modelo CPE-800, es adecuada para una capacidad de producción de 10 000 a 3600 piezas/hora de tortillas de 15 a 30 cm.
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Línea de producción de chapatis CPE-800
Chapati (Alt. escrito chapatti, chappati, chapathi, también conocido como roti, rotli, safati, shabaati, phulka y (en las Maldivas) roshi, es un pan plano sin levadura originario del subcontinente indio y alimento básico en India, Nepal, Bangladesh, Pakistán, Sri Lanka, África Oriental, Península Arábiga y el Caribe. Modelo No: CPE-800 adecuado para una capacidad de producción de 10,000-3,600 piezas/hora para chapati de 6 a 12 pulgadas.
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Línea de producción de lavash CPE-800
El lavash es un pan plano delgado, generalmente con levadura, que se hornea tradicionalmente en un tandoor (tonir) o en un sajj, y es común en las cocinas del Cáucaso Sur, Asia Occidental y las zonas que rodean el Mar Caspio. Es uno de los tipos de pan más comunes en Armenia, Azerbaiyán, Irán y Turquía. Modelo n.°: CPE-800, con una capacidad de producción de 10 000 a 3600 piezas/hora para lavash de 15 a 30 cm.
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Línea de producción de burritos CPE-800
El burrito es un platillo de la cocina mexicana y tex-mex que consiste en una tortilla de harina enrollada en forma cilíndrica sellada alrededor de varios ingredientes. A veces, la tortilla se asa ligeramente a la parrilla o al vapor para ablandarla, hacerla más flexible y que se adhiera al envolverse. Modelo n.°: CPE-800, con una capacidad de producción de 10 000 a 3600 piezas/hora para burritos de 15 a 30 cm.
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Línea de producción de Lacha Paratha CPE-3268
Lacha Paratha es un pan plano en capas originario del subcontinente indio, común en las actuales naciones de India, Sri Lanka, Pakistán, Nepal, Bangladesh, Maldivas y Myanmar, donde el trigo es el alimento básico tradicional. Paratha es una fusión de las palabras parat y atta, que literalmente significa capas de masa cocida. Otras grafías y nombres incluyen parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha y forota.
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Línea de producción de paratha y roti canai CPE-3000L
El roti canai o roti chenai, también conocido como roti cane y roti prata, es un pan plano de influencia india que se encuentra en varios países del Sudeste Asiático, como Brunéi, Indonesia, Malasia y Singapur. El roti canai es un desayuno y refrigerio popular en Malasia, y uno de los ejemplos más famosos de la cocina india malaya. La línea de producción de paratha ChenPin CPE-3000L elabora paratha de roti canai en capas.
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Máquina de prensado y filmación de paratha CPE-788B
La prensadora y envasadora de paratha ChenPin se utiliza para paratha congelada y otros tipos de pan plano congelado. Su capacidad es de 3200 piezas/hora. Es automática y fácil de operar. Tras la fabricación de la bola de masa de paratha con las máquinas CPE-3268 y CPE-3000L, se transfiere a la CPE-788B para su prensado y envasado.
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Máquina de línea de producción automática de pizza
Línea de producción automática de pizzas CPE-2370. Detalles de la línea de formación de bolas de masa de paratha. Dimensiones (L) 15.160 mm x (An) 2.000 mm x (Al) 1.732 mm. Alimentación: trifásica, 380 V, 50 Hz, 9 kW. Aplicación: Base de pizza. Capacidad: 1.800-4.100 piezas/h. Diámetro de producción: 530 mm. Modelo: CPE-2370 Pizza. -
Línea automática de producción de pan ciabatta/baguette
Línea de producción automática de pan ciabatta/baguette CP-6580. Detalles de la línea de formación de bolas de masa de paratha. Tamaño (L) 16.850 mm x (An) 1.800 mm x (Al) 1.700 mm. Alimentación: 380 V trifásica, 50 Hz, 15 kW. Capacidad: 1.800-4.100 piezas/h. Diámetro de producción: 530 mm. Modelo: CPE-6580. Pan baguette. -
Línea de producción de laminadoras de masa
La máquina laminadora de masa se utiliza para hacer varios tipos de pasteles multicapa, como hojaldre, corrisant, palmier, baklava, pastel de huevo, etc. Mayor capacidad de producción, por lo que es adecuada para las industrias de fabricación de alimentos.
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Máquina de línea de producción de crepes redondos
La máquina es compacta, ocupa poco espacio, tiene un alto grado de automatización y es fácil de operar. Dos personas pueden operar los tres dispositivos. Produce principalmente crepas redondas y otros tipos de crepas. Las crepas redondas son el desayuno más popular en Taiwán. Los ingredientes principales son: harina, agua, aceite vegetal y sal. Al añadir maíz se obtiene un color amarillo, y al añadir bayas de goji, uno rojo. El color es brillante y saludable, y el costo de producción es muy bajo.
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Máquina de línea de producción de tartas y quiches
Esta línea es multifuncional. Permite elaborar diversos tipos de tartas, como tarta de manzana, tarta de taro, tarta de judías verdes y tarta quiche. Corta la masa longitudinalmente en varias tiras. El relleno se coloca en cada segunda tira. No se necesita ningún tobogán para superponer una tira sobre otra. La segunda tira para tarta sándwich se elabora automáticamente en la misma línea de producción. Las tiras se cortan transversalmente o se estampan para darles forma.