Linea di pruduzzione automatica di pane Ciabatta/Baguette

Parechji clienti utilizanu u nostru situ web per dumandà infurmazioni nantu à i materiali utilizati per uLinea di pruduzzione di baguette francese, dunque oghje u direttore di Chenpin spiegherà i materiali aduprati per a linea di pruduzzione di baguette francese.

1. A scelta di farina: 70% farina alta + 30% farina bassa, a forza standard di glutine per fà farina di bastoncini hè 10%.

2. Aduprate modificatori speciali per baguette francese (pane senza zuccheru) è levitu à bassu cuntenutu di zuccheru: a maiò parte di i modificatori in Cina sò adatti per fà pane dolce. U modificatore speciale (LD500) hà crepe esplosive più grande dopu l'usu. Sè ùn avete micca esaminatu chjaramente u tema precedente, allora rivedelu.

3. Preparazione di a pasta: Mischiate a pasta à 8-90%, cuntrullate a temperatura di a pasta à 24-26 ℃, è dividetela secondu a dimensione necessaria. A pasta hè fermentata à temperatura ambiente per 40-50 minuti, è infine furmata.

4. Temperatura di fermentazione finale: a temperatura di fermentazione ideale hè 33-34 ℃.

Quì sopra hè l'editore per tutti per urganizà a cunsultazione pertinente nantu à l'attenzione materiale di a linea di pruduzzione di Baguette francese. Attraversu a spartera di stu cuntenutu, ognunu hà una certa capiscitura di l'attenzione materiale di a linea di pruduzzione di Baguette francese. Sè vo vulete una capiscitura più approfondita Per infurmazioni di u mercatu di a linea di pruduzzione di Baguette francese, pudete cuntattà u venditore di a nostra sucietà, o visità Chenpin per ispezioni in situ per discute i scambii.