Awtomatikong linya sa produksiyon sa tinapay nga Ciabatta/Baguette

Daghang mga kustomer ang mogamit sa among website aron mangutana bahin sa mga materyales nga gigamit para saLinya sa produksiyon sa French Baguette, busa karong adlawa ang editor sa Chenpin mopasabut sa mga materyales nga gigamit alang sa linya sa produksiyon sa French Baguette.

1. Ang pagpili sa harina: 70% taas nga harina + 30% ubos nga harina, ang standard nga kusog sa gluten para sa paghimo og stick flour kay 10%.

2. Gamita ang espesyal nga French Baguette modifiers (pan nga walay asukar) ug low-sugar yeast: kadaghanan sa mga modifier sa China angay para sa paghimo og tam-is nga pan. Ang espesyal nga modifier (LD500) adunay mas dagkong mga liki human gamiton. Kon wala nimo masusi pag-ayo ang miaging hilisgutan, ribyuha kini.

3. Paghimo og minasa: Sagula ang minasa ngadto sa 8-90%, kontrolahon ang temperatura sa minasa sa 24-26℃, ug bahina kini sumala sa gikinahanglan nga gidak-on. Ang minasa paaslomon sa temperatura sa kwarto sulod sa 40-50 ka minuto, ug sa katapusan pormahon.

4. Katapusang temperatura sa permentasyon: ang sulundon nga temperatura sa permentasyon kay 33-34℃.

Ang naa sa ibabaw mao ang editor para sa tanan aron mahapsay ang may kalabutan nga konsultasyon sa materyal nga atensyon sa linya sa produksiyon sa French Baguette. Pinaagi sa pagpaambit niini nga sulud, ang tanan adunay piho nga pagsabot sa materyal nga atensyon sa linya sa produksiyon sa French Baguette. Kung gusto nimo og mas lawom nga pagsabot. Alang sa impormasyon sa merkado sa linya sa produksiyon sa French Baguette, mahimo nimong kontakon ang salesperson sa among kompanya, o bisitaha ang Chenpin alang sa mga inspeksyon sa lugar aron hisgutan ang mga pagbayloay.