Avtomatik Qatıq Xəmir İstehsal Xətti CPE-3000m

Texniki detallar

Ətraflı Şəkillər

İstehsal prosesi

CPE-3000M Avtomatik Qatıq Xəmir İstehsal Xətti

Maşın Xüsusiyyətləri:

Ölçü	(Uzunluq)16000 * (En)6700 * (Hündürlük)2000 mm
Elektrik	380V, 3Ph, 50/60Hz, 18kVt
Tətbiq	Qat-qat xəmir
Tutum	Saatda 48.000-68.000 ədəd.
Xəmir qatları	45-64 təbəqə
Model №	CPE-3000M

Xəmir xörəkləri səhər yeməyi masasında və ya aralıq qəlyanaltı kimi getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. İstənilən formada və ölçüdə, təmiz və ya ən yaxşı şokolad və ya mürəbbə ilə doldurulmuş bütün xəmir xörəkləri və laminatlı məhsullar ChenPin tərəfindən hazırlanmış CPE-3000M xətti ilə forma verilə bilər. Bu istehsal xətti sizə xəmiri (əsasən laminatlı xəmiri) yüksək keyfiyyətli şişirdilmiş xəmir, kruassan və yumurtalı tort halına gətirməyə imkan verəcək, istədiyiniz kimi böyük miqdarda (orta və sənaye çörək sexləri üçün) və əla məhsul keyfiyyəti ilə. ChenPin şişirdilmiş xəmir xətti geniş forma və ölçülərdə müxtəlif xəmir növlərini emal edə bilər.
Həm bişirmə, həm də dondurulmuş yarımfabrikatların hazırlanması üçün geniş çeşiddə qənnadı məmulatları üçün xəmir parçaları xəttdə istehsal olunan xəmirdən hazırlanır.

İstehsal prosesi:

Bu maşın tərəfindən istehsal olunan qida:

Qat-qat xəmir

Yumurtalı Tart

Palmier/Kəpənək Xəmiri

Durian xəmiri

Qatıq xəmir vərəqi

Əvvəlki: Avtomatik Baget Çörək İstehsal Xətti CPE-6580

Növbəti: Dəyirmi Krep İstehsal Xətti Maşını CPE-1200

1. Qat-qat xəmir üçün içlik/qablaşdırma
■ Avtomatik marqarin ekstruziyası edin və xəmir vərəqinin içinə bükün.
■ Xəmirin incə qalınlığı xəmir təbəqələri və yan kalibrator vasitəsilə əldə edilir. Tullantılar bunkerə yığılır.
■ Materialı 304 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır.

1. Qat-qat xəmir üçün içlik

2. Çoxsəviyyəli təbəqələşmə
■ Xəmir lentinin çəkilməsi prosesini sadələşdirməyə, təbəqələrin sayının daha geniş tənzimlənməsini və struktur elementlərinə daha rahat girişi təmin etməyə imkan verən diyircəkli yayıcıları olan eninə xəmir düzən qurğuları (laminatorlar).
■ Bu proses iki dəfə təkrarlanır və nəticədə bir neçə təbəqə əmələ gəlir.
■ İstehsal xətti avtomatik olduğundan, idarə olunması və təmizlənməsi asandır.

2. Çoxsəviyyəli təbəqələşmə

3. Qatların Yaxın Görünüşü
■ İki qatlı eninə xəmir laylama qurğularının nəticəsi bir neçə təbəqənin əmələ gəlməsidir. ChenPin texnologiyası ilə istehsal olunan xəmirə yaxından baxa bilərsiniz.
■ Bu xətt kruassan, şişirdilmiş xəmir, yumurtalı piroq, laylı parata və s. kimi bir neçə məhsula qəlibləmək üçün istifadə edilə bilən xəmir laminatoru istehsal edir və xəmirlə əlaqəli daha çox çoxsəviyyəli/laylı xəmir məmulatları istehsal edir.