Автоматик чиабатта/багет икмәге җитештерү линиясе

Күп клиентлар безнең сайтны куллану өчен кулланылган материаллар турында белешү өчен кулланалар.Француз багет җитештерү линиясе, шуңа күрә бүген Chenpin мөхәррире француз багет җитештерү линиясе өчен кулланылган материалларны аңлатачак.

1. Он сайлау: 70% югары сыйфатлы он + 30% түбән сыйфатлы он, таякчык он ясау өчен стандарт глютен көче 10%.

2. Махсус француз багет модификаторларын (шикәрсез икмәк) һәм аз шикәрле чүпрә кулланыгыз: Кытайдагы күпчелек модификаторлар татлы икмәк ясау өчен яраклы. Махсус модификатор (LD500) кулланганнан соң зуррак шартлаучан ярыклар барлыкка килә. Әгәр сез алдагы теманы ачык өйрәнмәгән булсагыз, аны карап чыгыгыз.

3. Камыр ясау: Камырны 8-90% ка кадәр болгатыгыз, камырның температурасын 24-26°C температурада тотыгыз һәм кирәкле зурлыкка карап бүлегез. Камыр бүлмә температурасында 40-50 минут әчетелә, аннары формага китерелә.

4. Ферментациянең соңгы температурасы: идеаль ферментация температурасы 33-34℃.

Югарыда күрсәтелгән мөхәррир һәркем өчен француз багет җитештерү линиясенең материаль игътибары буенча тиешле консультацияләрне тәртипкә китерү өчен. Бу эчтәлекне уртаклашу аша һәркем француз багет җитештерү линиясенең материаль игътибары турында билгеле бер аңлау ала. Әгәр дә сез француз багет җитештерү линиясе турында базар мәгълүматын тирәнтенрәк аңларга телисез икән, сез безнең компаниянең сатучысы белән элемтәгә керә аласыз яки алмашу турында фикер алышу өчен урында тикшерүләр үткәрү өчен Ченпинга бара аласыз.