Makina e Linjës së Prodhimit Roti CPE-650
Makina e Linjës së Prodhimit Roti CPE-650
Madhësia | (Gjatësia) 22,610 mm * (Gjerësia) 1,580 mm * (Lartësia) 2,280 mm |
Energjia elektrike | 3 Faza, 380V, 50Hz, 53kW |
Kapaciteti | 3,600 (copë/orë) |
Nr. i modelit | CPE-650 |
Madhësia e shtypit | 65*65 cm |
Furrë | Tre nivele |
Ftohje | niveli 9 |
Ngarues banaku | 2 rreshta ose 3 rreshta |
Aplikacioni | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Roti (i njohur edhe si chapati) është një bukë e rrumbullakët me origjinë nga nënkontinenti Indian, e bërë nga miell gruri i plotë i bluar në gur, i njohur tradicionalisht si gehu ka atta, dhe ujë që përzihet në një brumë. Roti konsumohet në shumë vende në mbarë botën. Karakteristika e tij përcaktuese është se është pa maja. Naan nga nënkontinenti Indian, në të kundërt, është një bukë me maja, ashtu si edhe kulcha. Ashtu si bukët në të gjithë botën, roti është një shoqërues kryesor i ushqimeve të tjera. Shumica e roti-ve tani prodhohen me presë të nxehtë. Zhvillimi i bukës së nxehtë me presë të sheshtë është një nga ekspertizat kryesore të ChenPin. Roti-të me presë të nxehtë kanë strukturë sipërfaqësore më të lëmuar dhe më të mbështillshme se roti-të e tjera.
Për më shumë detaje mbi fotot, ju lutemi klikoni mbi fotot e detajuara.

1. Presë hidraulike e nxehtë Roti
■ Bllokim sigurie: Shtyp topat e brumit në mënyrë të barabartë pa u ndikuar nga fortësia dhe forma e topave të brumit.
■ Sistem presimi dhe ngrohjeje me produktivitet të lartë: Pres 4 copë produktesh 8-10 inç në të njëjtën kohë dhe 9 copë produktesh 6 inç. Kapaciteti mesatar i prodhimit është 1 copë në sekondë. Mund të funksionojë me 15 cikle në minutë dhe madhësia e presës është 620*620 mm.
■ Transportues topash brumi: Distanca midis topave të brumit kontrollohet automatikisht nga sensorë dhe transportues me 2 ose 3 rreshta.
■ Kontroll superior i pozicionimit të produktit gjatë presimit për të rritur konsistencën e produktit duke minimizuar mbeturinat.
■ Kontroll i pavarur i temperaturës për pllakat e sipërme dhe të poshtme të nxehta
■ Teknologjia e shtypjes së nxehtë rrit aftësinë e rrotullimit të rotit.
Foto e presës së nxehtë hidraulike Roti
2. Furrë tuneli me tre shtresa/nivele
■ Kontroll i pavarur i djegësve dhe temperaturës së sipërme/poshtme të pjekjes. Pas ndezjes, djegësit kontrollohen automatikisht nga sensorë të temperaturës për të siguruar temperaturë konstante.
■ Alarm për ndërprerjen e flakës: Mund të zbulohet ndërprerja e flakës.
■ Madhësia: furrë 4.9 metra e gjatë dhe 3 nivele që do të përmirësojnë pjekjen në roti nga të dyja anët.
■ Ofron efikasitet dhe uniformitet maksimal në pjekje.
■ Kontroll i pavarur i temperaturës. 18 Ndezës dhe shirit ndezjeje.
■ Rregullim i pavarur i flakës së djegësit dhe vëllimit të gazit
■ Rregullim automatik i temperaturës pas ushqyerjes me temperaturën e kërkuar.
Foto e furrës tunel me tre nivele për Roti
3. Sistemi i ftohjes
■ Madhësia: 6 metra e gjatë dhe 9 nivele
■ Numri i ventilatorëve të ftohjes: 22 Ventilatorë
■ Rrip transportues prej çeliku inox 304 rrjetë
■ Sistem ftohjeje me shumë nivele për uljen e temperaturës së produktit të pjekur para paketimit.
■ I pajisur me kontroll shpejtësie të ndryshueshme, transmisione të pavarura, udhëzues të shtrirjes dhe menaxhim të ajrit.
Transportues ftohës për Roti
4. Numërues grumbullimi
■ Grumbulloni pirgje me roti dhe zhvendosini roti-t në një skedar të vetëm për të mbushur paketimin.
■ I aftë të lexojë pjesët e produktit.
■ Të pajisura me sistem pneumatik dhe bunker përdoren për të kontrolluar lëvizjen e produktit për ta grumbulluar atë gjatë grumbullimit.
Foto e makinës së grumbullimit të banakut për Roti
Procesi i punës së makinës automatike të linjës së prodhimit Roti