Palmier/ Pastel Borboleta
Popular na Europa, este salgadinho de sabor característico,
O pastel borboleta (Palmier) recebeu esse nome devido ao seu formato que lembra uma borboleta.
Tem um sabor fresco, doce e delicioso, com um aroma intenso de Osmanthus fragrans.
O pastel borboleta (Palmier) é popular na Alemanha, França, Espanha e Itália.
Portugal, EUA e muitos outros países apreciam a clássica sobremesa ocidental.
Acredita-se geralmente que a França inventou essa sobremesa no início do século XX.
E há também quem defenda que a primeira panificação ocorreu em Viena, na Áustria.
O desenvolvimento de bolos em formato de borboleta baseia-se numa mudança no método de preparo.
de sobremesas semelhantes do Oriente Médio, como a baklava.
Abaixo está a imagem da sobremesa do Oriente Médio "Baklava".
Data da publicação: 05/02/2021
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