Roti

Palmier/ Pastel Borboleta

Popular na Europa, este salgadinho de sabor característico,

O pastel borboleta (Palmier) recebeu esse nome devido ao seu formato que lembra uma borboleta.

Tem um sabor fresco, doce e delicioso, com um aroma intenso de Osmanthus fragrans.

O pastel borboleta (Palmier) é popular na Alemanha, França, Espanha e Itália.

Portugal, EUA e muitos outros países apreciam a clássica sobremesa ocidental.

Acredita-se geralmente que a França inventou essa sobremesa no início do século XX.

E há também quem defenda que a primeira panificação ocorreu em Viena, na Áustria.

O desenvolvimento de bolos em formato de borboleta baseia-se numa mudança no método de preparo.

de sobremesas semelhantes do Oriente Médio, como a baklava.

Abaixo está a imagem da sobremesa do Oriente Médio "Baklava".

Máquinas para produzir este alimento


Data da publicação: 05/02/2021