रोटी

पामियर/ बटरफ्लाय पेस्ट्री

युरोपमध्ये लोकप्रिय, वैशिष्ट्यपूर्ण चवीचा स्नॅक,

बटरफ्लाय पेस्ट्री (पाल्मियर) ला तिच्या आकारावरून हे नाव मिळाले आहे कारण ती फुलपाखरासारखी दिसते.

त्याची चव कुरकुरीत, गोड आणि स्वादिष्ट असून, त्याला ओस्मॅन्थस फ्रॅग्रन्सचा तीव्र सुगंध येतो.

बटरफ्लाय पेस्ट्री (पाल्मियर जर्मनी, फ्रान्स, स्पेन, इटलीमध्ये लोकप्रिय आहे)

पोर्तुगाल, अमेरिका आणि इतर अनेक देशांमध्ये हा एक पारंपरिक पाश्चात्य गोड पदार्थ आहे.

सर्वसाधारणपणे असे मानले जाते की फ्रान्सने २० व्या शतकाच्या सुरुवातीला या मिष्टान्नाचा शोध लावला.

आणि असेही मत आहे की पहिले बेकिंग ऑस्ट्रियातील व्हिएन्ना येथे झाले.

बटरफ्लाय केकचा विकास हा बेकिंग पद्धतीतील बदलावर आधारित आहे.

बकलावासारख्या मध्यपूर्वेकडील तत्सम मिष्टान्नांपैकी.

खाली मध्यपूर्वेकडील 'बकलावा' या मिष्टान्नाचे चित्र आहे.

हे अन्न तयार करण्यासाठी लागणारी यंत्रसामग्री


पोस्ट करण्याची वेळ: ०५-फेब्रुवारी-२०२१