রুটি

ইউরোপে জনপ্রিয়, বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদের নাস্তা,

এর আকৃতি প্রজাপতির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হওয়ায় বাটারফ্লাই পেস্ট্রি (পামিয়ার) এই নামটি পেয়েছে।

এর স্বাদ মুচমুচে, মিষ্টি ও সুস্বাদু, এবং সাথে রয়েছে ওসমান্থাস ফ্র্যাগ্রান্সের তীব্র গন্ধ।

বাটারফ্লাই পেস্ট্রি (পামিয়ার) জার্মানি, ফ্রান্স, স্পেন, ইতালিতে জনপ্রিয়।

পর্তুগাল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং আরও অনেক দেশে প্রচলিত ক্লাসিক পশ্চিমা ডেজার্ট।

সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে, বিংশ শতাব্দীর প্রথম দিকে ফ্রান্স এই মিষ্টান্নটি আবিষ্কার করেছিল।

এবং এমন মতও রয়েছে যে প্রথম বেকিং অস্ট্রিয়ার ভিয়েনায় হয়েছিল।

বেকিং পদ্ধতির পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে বাটারফ্লাই কেকের বিকাশ ঘটেছে।

বাকলাভার মতো মধ্যপ্রাচ্যের একই ধরনের মিষ্টান্ন।

নিচে মধ্যপ্রাচ্যের মিষ্টান্ন 'বাকলাভা'-র ছবি দেওয়া হলো।

এই খাবার উৎপাদনের যন্ত্রপাতি

পোস্ট করার সময়: ০৫-০২-২০২১